Gorilla Bar Crema Silber Vorteilspackung

Der Gorilla Bar Crema Silber ist ein dunkel gerösteter Espresso-Blend aus 100 % Robusta und die kräftigste Sorte der Hausmarke von Kaffee Joerges: auf unserer Skala Stärke 10 von 13, bei Gorilla Intensität 10 von 10. „Silber“ bezieht sich nur auf die silberne Packung; Hersteller und Aufdruck nennen ihn schlicht Bar Crema.

Wie schmeckt der Gorilla Bar Crema?

Der Gorilla Bar Crema schmeckt nussig, schokoladig und würzig, getragen von einem kräftigen Körper. Die Säure ist sehr gering. Joerges hebt die besonders stabile Crema hervor, die den Espresso geschmeidig macht. Anders als der Super Bar Crema hat der Bar Crema keinen Arabica-Anteil: Die Robustabohnen stammen laut Hersteller aus Regionen in Asien und Afrika.

Für welche Zubereitung eignet sich der Bar Crema?

Der Bar Crema ist für Siebträgermaschine, Kaffeevollautomat und Espressokanne gedacht. Pur ergibt er einen vollen, kräftigen Espresso; mit Milch setzt er sich auch im Cappuccino oder Latte Macchiato durch. Joerges röstet die Bohnen in Obertshausen bei Frankfurt schonend und sortenrein, also jede Sorte für sich, und mischt sie erst danach. Wer es milder mag, findet unter den Gorilla-Kaffeebohnen Sorten mit Arabica-Anteil.

Merkmale des Gorilla Bar Crema Silber

• Marke: Gorilla (Kaffeegroßrösterei A. Joerges)
• Menge / Verpackung: 1 Kilo, silberne Packung mit Aromaventil
• Kaffeeart: Kaffeebohnen
• Sorte: Robusta
• Röstgrad: Dunkelgeröstet
• Stärke: 10 von 13 (Sehr kräftig), Gorilla-Intensität 10 von 10
• Säure: sehr gering
• Geschmack: Nussig, Schokoladig, Würzig
• Optimale Zubereitungsmethode: Siebträgermaschine, Vollautomat, Perkolator