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Kaffeebohnen mit einem Hauch von Schokolade

Kaffee ist nicht nur ein Getränk, er ist ein Erlebnis, ein Zusammenspiel von Aromen, die zusammen eine einzigartige Geschmackspalette bilden. Eines der beliebtesten Aromen bei Kaffeetrinkern weltweit ist Schokolade. Aber wie kommt dieses Aroma in den Kaffee?

Kaffeebohnen enthalten von Natur aus Hunderte von verschiedenen Geschmackskomponenten. Der Schokoladengeschmack im Kaffee entsteht nicht durch die Zugabe von Schokolade, sondern ist ein natürliches Aroma, das sich aus der Zusammensetzung der Bohne und dem Röstverfahren ergibt.

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In aufsteigender Reihenfolge
  1. Kimbo Espresso Classico - Kaffeebohnen - 1 Kilo
    Kimbo Espresso Classico - Kaffeebohnen - 1 Kilo
    Schokolade 11 - Sehr stark
    Ab 15,43
    15,43  / kg
  2. Lavazza Crema e Aroma - Kaffeebohnen - 1 Kilo
    Lavazza Crema e Aroma - Kaffeebohnen - 1 Kilo
    Schokolade, Nussig, Honig 8 - Leistungsstark
    Ab 18,88
    18,88  / kg
  3. Lavazza Crema Probierpaket - Kaffeebohnen - 4 x 1 Kilo
  4. Paket Kaffeebohnen - Meist verkauft - 4 x 1 Kilo
    Paket Kaffeebohnen - Meist verkauft - 4 x 1 Kilo
    Verschiedene Geschmacksrichtungen 10 - Sehr stark

     62,23 Normalpreis 73,21

  5. Caffè Vergnano 1882 Espresso - kaffeebohnen - 1 Kilo
    Caffè Vergnano 1882 Espresso - kaffeebohnen - 1 Kilo
    Schokolade 7 - Leistungsstark
    Ab 19,42
    19,42  / kg
  6. Caffè Vergnano 1882 Probierpaket - Kaffeebohnen - 3 x 1 Kilo
  7. Lavazza Espresso Cremoso - Kaffeebohnen - 1 Kilo
    Lavazza Espresso Cremoso - Kaffeebohnen - 1 Kilo
    Schokolade, Fruchtig 8 - Leistungsstark
    Ab 19,68
    19,68  / kg
  8. illy Mischpackung Selbstzusammenstellung - Kaffeebohnen - 6 x 250g
  9. Espresso Madrugador - Frisch geröstete Kaffeebohnen
    Espresso Madrugador - Frisch geröstete Kaffeebohnen
    Schokolade, Fruchtig, Würzig 8 - Leistungsstark
    Ab 6,95
    18,95  / kg
  10. Caffè Vergnano 1882 Gran Aroma - Kaffeebohnen - 1 Kilo
    Caffè Vergnano 1882 Gran Aroma - Kaffeebohnen - 1 Kilo
    Schokolade 8 - Leistungsstark
    Ab 18,47
    18,47  / kg
  11. Kimbo Caffé Crema Classico - Kaffeebohnen - 1 Kilo
    Kimbo Caffé Crema Classico - Kaffeebohnen - 1 Kilo
    Schokolade, Nussig, Karamell 7 - Leistungsstark
    Ab 16,45
    16,45  / kg
  12. Segafredo Intermezzo - Kaffeebohnen - 1 Kilo
    Segafredo Intermezzo - Kaffeebohnen - 1 Kilo
    Schokolade, Ahornsirup, Schwarzer Tee 8 - Leistungsstark
    Ab 13,25
    13,25  / kg
  13. Segafredo Probierpackung Kaffeebohnen 4 x 1 Kilo
    Segafredo Probierpackung Kaffeebohnen 4 x 1 Kilo
    Verschiedene Geschmacksrichtungen 7 - Leistungsstark

     65,46

  14. Caffè Vergnano 1882 Antica Bottega - Kaffeebohnen - 1 Kilo
    Caffè Vergnano 1882 Antica Bottega - Kaffeebohnen - 1 Kilo
    Schokolade, Fruchtig 5 - Regelmäßig
    Ab 17,04
    17,04  / kg
  15. Lavazza Expert Gusto Pieno - Kaffeebohnen - 1 Kilo
    Lavazza Expert Gusto Pieno - Kaffeebohnen - 1 Kilo
    Schokolade, Karamell 9 - Sehr stark
    Ab 17,82
    17,82  / kg
  16. Piazza d'Oro Intenso - Kaffeebohnen - 1 Kilo
    Piazza d'Oro Intenso - Kaffeebohnen - 1 Kilo
    Schokolade, Nussig 10 - Sehr stark
    Ab 14,49
    14,49  / kg
  17. Kaffeepaket "Extra Espresso" - Kaffeebohnen - 3 x 1 Kilo
  18. Lavazza Expert (Vending) Probierpaket - Kaffeebohnen - 4 x 1 Kilo
  19. Segafredo Espresso Casa - Kaffeebohnen - 1 Kilo
    Segafredo Espresso Casa - Kaffeebohnen - 1 Kilo
    Schokolade, Würzig, Karamell, Honig, Mandeln 8 - Leistungsstark
    Ab 14,49
    14,49  / kg
  20. Pellini Espresso Bar Nr. 82 Vivace - Kaffeebohnen - 1 Kilo
    Pellini Espresso Bar Nr. 82 Vivace - Kaffeebohnen - 1 Kilo
    Schokolade, Fruchtig 7 - Leistungsstark
    Ab 15,59
    15,59  / kg
  21. Kimbo Probierpaket - Kaffeebohnen - 4 x 1 Kilo
    Kimbo Probierpaket - Kaffeebohnen - 4 x 1 Kilo
    Kimbo

     78,85 Normalpreis 79,71

  22. Kimbo Espresso Bar Extra Cream - Kaffeebohnen - 1 Kilo
    Kimbo Espresso Bar Extra Cream - Kaffeebohnen - 1 Kilo
    Schokolade, Nussig 10 - Sehr stark
    Ab 17,34
    17,34  / kg
  23. Raja Gayo Spezialität 100% Arabica - Frisch geröstete Kaffeebohnen
    Raja Gayo Spezialität 100% Arabica - Frisch geröstete Kaffeebohnen
    Schokolade, Würzig 8 - Leistungsstark
    Ab 8,95
    24,65  / kg
  24. Probierpackung - Kräftig aber nicht bitter - 4 Kilo Kaffeebohnen
  25. Caffè Vergnano 1882 Decaffeinato Espresso - Kaffeebohnen - 1 Kilo
    Caffè Vergnano 1882 Decaffeinato Espresso - Kaffeebohnen - 1 Kilo
    Schokolade, Nussig 7 - Leistungsstark
    Ab 20,57
    20,57  / kg
  26. Lucaffé EspressoBar - Kaffeebohnen - 1 Kilo
    Lucaffé EspressoBar - Kaffeebohnen - 1 Kilo
    Schokolade, Würzig 9 - Sehr stark
    Ab 17,44
    17,44  / kg
  27. Kolumbien 100% Arabica - Frisch geröstete Kaffeebohnen
    Kolumbien 100% Arabica - Frisch geröstete Kaffeebohnen
    Schokolade, Fruchtig 8 - Leistungsstark
    Ab 7,95
    21,80  / kg
  28. Südamerika 100% Arabica - Frisch geröstete Kaffeebohnen
    Südamerika 100% Arabica - Frisch geröstete Kaffeebohnen
    Schokolade, Würzig 8 - Leistungsstark
    Ab 6,95
    20,85  / kg
  29. Lucaffé Mamma Lucia - Kaffeebohnen - 1 Kilo
    Lucaffé Mamma Lucia - Kaffeebohnen - 1 Kilo
    Schokolade, Nussig 8 - Leistungsstark
    Ab 15,87
    15,86  / kg
  30. Cerrado 100% arabica - Frisch geröstete Kaffeebohnen
    Cerrado 100% arabica - Frisch geröstete Kaffeebohnen
    Schokolade, Nussig, Vanille 5 - Regelmäßig
    Ab 7,95
    20,85  / kg
  31. Yirgacheffe Spezialität 100% Arabica - Frisch geröstete Kaffeebohnen
    Yirgacheffe Spezialität 100% Arabica - Frisch geröstete Kaffeebohnen
    Blumen, Schokolade, Fruchtig, Honig 10 - Sehr stark
    Ab 8,95
    24,65  / kg
  32. Probierpaket Lucaffé - Kaffeebohnen - 4 x 1 Kilo
    Probierpaket Lucaffé - Kaffeebohnen - 4 x 1 Kilo
    Lucaffé

     79,95 Normalpreis 80,66

  33. Caffè Hausbrandt Academia - Kaffeebohnen - 1 Kilo
    Caffè Hausbrandt Academia - Kaffeebohnen - 1 Kilo
    Schokolade, Fruchtig, Nussig 7 - Leistungsstark
    Ab 23,91
    23,91  / kg
  34. Lavazza Blue line Probierpackung- kaffeebohnen - 3 x 1 kilo
  35. Espresso Intenso - Frisch geröstete Kaffeebohnen
    Espresso Intenso - Frisch geröstete Kaffeebohnen
    Schokolade, Nussig 12 - Sehr stark
    Ab 6,95
    20,85  / kg
  36. Kimbo Barista Espresso Napoli / Napoletano - Kaffeebohnen - 1 Kilo
  37. Costa Coffee Caffè Crema Rich - Kaffeebohnen - 1 Kilo
    Costa Coffee Caffè Crema Rich - Kaffeebohnen - 1 Kilo
    Schokolade 8 - Leistungsstark
    Ab 17,97
    17,97  / kg
  38. Julius Meinl Crema Espresso Elite Italian Line - Kaffeebohnen - 1 Kilo
    Julius Meinl Crema Espresso Elite Italian Line - Kaffeebohnen - 1 Kilo
    Blumen, Schokolade 8 - Leistungsstark
    Ab 23,13
    23,13  / kg
  39. Segafredo Selezione Crema - Kaffeebohnen - 1 Kilo
    Segafredo Selezione Crema - Kaffeebohnen - 1 Kilo
    Schokolade, Nussig, Vanille, Lakritze 6 - Regelmäßig
    Ab 17,22
    17,22  / kg
  40. Mövenpick Caffè Crema - Kaffeebohnen - 1 Kilo
    Mövenpick Caffè Crema - Kaffeebohnen - 1 Kilo
    Schokolade, Nussig 6 - Regelmäßig
    Ab 17,77
    17,76  / kg
  41. Mövenpick Espresso - Kaffeebohnen - 1 Kilo
    Mövenpick Espresso - Kaffeebohnen - 1 Kilo
    Schokolade, Nussig 10 - Sehr stark
    Ab 17,76
    17,76  / kg
  42. Lavazza Qualita Rossa - Kaffeebohnen - 1 Kilo
    Lavazza Qualita Rossa - Kaffeebohnen - 1 Kilo
    Schokolade, Nussig 5 - Regelmäßig
    Ab 19,94
    19,94  / kg
  43. Kimbo Espresso Bar Extreme - Kaffeebohnen - 1 Kilo
    Kimbo Espresso Bar Extreme - Kaffeebohnen - 1 Kilo
    Schokolade, Karamell 12 - Sehr stark
    Ab 19,98
    19,98  / kg
  44. Kimbo Espresso Bar Premium - Kaffeebohnen - 1 Kilo
    Angebot
    Kimbo Espresso Bar Premium - Kaffeebohnen - 1 Kilo
    Schokolade, Fruchtig 10 - Sehr stark
    Ab 20,53
    20,53  / kg
  45. illy Intenso - Kaffeebohnen - 250 Gramm
    illy Intenso - Kaffeebohnen - 250 Gramm
    Schokolade, Fruchtig 9 - Sehr stark
    Ab 6,17
    24,68  / kg
  46. illy Arabica Selection Guatemala - Kaffeebohnen - 250 Gramm
    illy Arabica Selection Guatemala - Kaffeebohnen - 250 Gramm
    Schokolade, Fruchtig, Karamell 8 - Leistungsstark
    Ab 6,34
    25,36  / kg
  47. Lucaffé Classic - Kaffeebohnen - 1 Kilo
    Lucaffé Classic - Kaffeebohnen - 1 Kilo
    Schokolade 8 - Leistungsstark
    Ab 20,68
    20,68  / kg
  48. Bregman's Blend Brasilianische Manieren - Frisch geröstete Kaffeebohnen
    Bregman's Blend Brasilianische Manieren - Frisch geröstete Kaffeebohnen
    Schokolade, Nussig 8 - Leistungsstark
    Ab 8,95
    18,00  / kg

Faktoren, die zum Schokoladengeschmack beitragen

Es gibt mehrere Faktoren, die den Geschmack von Kaffee beeinflussen, darunter die Seehöhe, in der er angebaut wird, das Klima, die Bodenbeschaffenheit und das Röstverfahren.

  • Herkunft und Anbau: Wie bereits erwähnt, werden viele Kaffeebohnen mit schokoladigen Noten in Bergregionen angebaut, z. B. in Indonesien. Aber auch in Ländern wie Brasilien und Kolumbien finden wir diese besonderen Bohnen. Das einzigartige Klima und der fruchtbare Boden in diesen Regionen sorgen für die spezielle Schokoladennote.

  • Das Röstverfahren: Dies ist ein entscheidender Aspekt für die Entwicklung des Geschmacks. Eine mittlere bis dunkle Röstung lässt die köstlichen Schokoladennoten zur Geltung kommen. Es ist ein empfindliches Gleichgewicht, das der Röstmeister finden muss, um das perfekte Aroma zu erreichen, ohne die Bohne zu verbrennen.

Unterschiedliche Röstungen

Zwar weisen mittel- bis dunkel geröstete Bohnen oft reichhaltigere Schokoladennoten auf, aber auch hell geröstete Bohnen können überraschende Geschmacksnoten bieten. Sie neigen zu einem fruchtigeren und säuerlicheren Profil, was in Kombination mit Schokolade zu einer aufregenden Geschmackskombination führen kann.

Wie man Schokoladenkaffeebohnen genießt

Für das ultimative Erlebnis sollten Sie einen Kaffee mit Schokoladennoten zusammen mit einem Stück dunkler Schokolade probieren. Die Aromen werden sich gegenseitig ergänzen und Ihnen eine sensorische Reise bieten, die Sie so schnell nicht vergessen werden.

Entdecken Sie Ihren perfekten Schokoladenkaffee bei Café du Jour

Wir haben uns die Zeit genommen, die besten Kaffeebohnen mit Schokoladennote für Sie auszuwählen. Wenn Sie sowohl Kaffee- als auch Schokoladeliebhaber sind, ist dies die perfekte Kategorie für Sie. Lassen Sie sich von den reichen Aromen verführen und geben Sie sich dem raffinierten Geschmack unserer speziell ausgewählten Bohnen hin.

Fazit

Ob Sie nun ein erfahrener Kaffeetrinker sind oder auf der Suche nach einem neuen Geschmackserlebnis, Kaffee mit einem Hauch von Schokolade ist immer eine gute Wahl. Die Tiefe und Reichhaltigkeit von Schokolade in Kombination mit der Robustheit von Kaffee ist eine himmlische Kombination. Worauf warten Sie also noch? Entdecken Sie es selbst und tauchen Sie bei Café du Jour in die Welt der Schokoladenbohnen ein.