Bewertet mit 4.9 / 5 basierend auf  Google-Kundenbewertungen 

Cappuccino

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In aufsteigender Reihenfolge
  1. Kimbo Espresso Classico - Kaffeebohnen - 1 Kilo
    Kimbo Espresso Classico - Kaffeebohnen - 1 Kilo
    Schokolade 11 - Sehr stark
    Ab 15,43
    15,43  / kg
  2. Pellini TOP 100% Arabica - Kaffeebohnen - 1 Kilo
    Pellini TOP 100% Arabica - Kaffeebohnen - 1 Kilo
    Fruchtig 10 - Sehr stark
    Ab 21,76
    21,76  / kg
  3. Lavazza Crema e Aroma - Kaffeebohnen - 1 Kilo
    Lavazza Crema e Aroma - Kaffeebohnen - 1 Kilo
    Schokolade, Nussig, Honig 8 - Leistungsstark
    Ab 18,88
    18,88  / kg
  4. Lavazza Crema Probierpaket - Kaffeebohnen - 4 x 1 Kilo
  5. Paket Kaffeebohnen - Meist verkauft - 4 x 1 Kilo
    Paket Kaffeebohnen - Meist verkauft - 4 x 1 Kilo
    Verschiedene Geschmacksrichtungen 10 - Sehr stark

     62,23 Normalpreis 73,21

  6. Caffè Vergnano 1882 Espresso - kaffeebohnen - 1 Kilo
    Caffè Vergnano 1882 Espresso - kaffeebohnen - 1 Kilo
    Schokolade 7 - Leistungsstark
    Ab 19,42
    19,42  / kg
  7. Caffè Vergnano 1882 Probierpaket - Kaffeebohnen - 3 x 1 Kilo
  8. illy Arabica Selection Äthiopien - Kaffeebohnen - 250 Gramm
    illy Arabica Selection Äthiopien - Kaffeebohnen - 250 Gramm
    Blumen, Fruchtig 8 - Leistungsstark
    Ab 6,17
    24,68  / kg
  9. Lavazza Espresso Cremoso - Kaffeebohnen - 1 Kilo
    Lavazza Espresso Cremoso - Kaffeebohnen - 1 Kilo
    Schokolade, Fruchtig 8 - Leistungsstark
    Ab 19,68
    19,68  / kg
  10. illy Mischpackung Selbstzusammenstellung - Kaffeebohnen - 6 x 250g
  11. Caffè Vergnano 1882 Gran Aroma - Kaffeebohnen - 1 Kilo
    Caffè Vergnano 1882 Gran Aroma - Kaffeebohnen - 1 Kilo
    Schokolade 8 - Leistungsstark
    Ab 18,47
    18,47  / kg
  12. Kimbo Caffé Crema Classico - Kaffeebohnen - 1 Kilo
    Kimbo Caffé Crema Classico - Kaffeebohnen - 1 Kilo
    Schokolade, Nussig, Karamell 7 - Leistungsstark
    Ab 16,45
    16,45  / kg
  13. Dallmayr Crema d'Oro mild & fein - Kaffeebohnen - 1 Kilo
    Dallmayr Crema d'Oro mild & fein - Kaffeebohnen - 1 Kilo
    Fruchtig 6 - Regelmäßig
    Ab 17,31
    17,31  / kg
  14. Segafredo Intermezzo - Kaffeebohnen - 1 Kilo
    Segafredo Intermezzo - Kaffeebohnen - 1 Kilo
    Schokolade, Ahornsirup, Schwarzer Tee 8 - Leistungsstark
    Ab 13,25
    13,25  / kg
  15. Segafredo Probierpackung Kaffeebohnen 4 x 1 Kilo
    Segafredo Probierpackung Kaffeebohnen 4 x 1 Kilo
    Verschiedene Geschmacksrichtungen 7 - Leistungsstark

     65,46

  16. Caffè Vergnano 1882 Antica Bottega - Kaffeebohnen - 1 Kilo
    Caffè Vergnano 1882 Antica Bottega - Kaffeebohnen - 1 Kilo
    Schokolade, Fruchtig 5 - Regelmäßig
    Ab 17,04
    17,04  / kg
  17. Lavazza Caffé Crema Classico - Kaffeebohnen - 1 Kilo
    Lavazza Caffé Crema Classico - Kaffeebohnen - 1 Kilo
    Blumen, Fruchtig 7 - Leistungsstark
    Ab 19,68
    19,68  / kg
  18. Lavazza Expert Gusto Pieno - Kaffeebohnen - 1 Kilo
    Lavazza Expert Gusto Pieno - Kaffeebohnen - 1 Kilo
    Schokolade, Karamell 9 - Sehr stark
    Ab 17,82
    17,82  / kg
  19. Piazza d'Oro Intenso - Kaffeebohnen - 1 Kilo
    Piazza d'Oro Intenso - Kaffeebohnen - 1 Kilo
    Schokolade, Nussig 10 - Sehr stark
    Ab 14,49
    14,49  / kg
  20. Kaffeepaket "Extra Espresso" - Kaffeebohnen - 3 x 1 Kilo
  21. Kimbo Espresso Crema Intensa - Kaffeebohnen - 1 Kilo
    Kimbo Espresso Crema Intensa - Kaffeebohnen - 1 Kilo
    Würzig 11 - Sehr stark
    Ab 16,68
    16,68  / kg
  22. Julius Meinl Espresso Classico Italian Line - Kaffeebohnen - 1 Kilo
    Julius Meinl Espresso Classico Italian Line - Kaffeebohnen - 1 Kilo
    Fruchtig, Nussig 8 - Leistungsstark
    Ab 23,13
    23,13  / kg
  23. Segafredo Espresso Casa - Kaffeebohnen - 1 Kilo
    Segafredo Espresso Casa - Kaffeebohnen - 1 Kilo
    Schokolade, Würzig, Karamell, Honig, Mandeln 8 - Leistungsstark
    Ab 14,49
    14,49  / kg
  24. Pellini Espresso Bar Nr. 82 Vivace - Kaffeebohnen - 1 Kilo
    Pellini Espresso Bar Nr. 82 Vivace - Kaffeebohnen - 1 Kilo
    Schokolade, Fruchtig 7 - Leistungsstark
    Ab 15,59
    15,59  / kg
  25. Coffee Intention Intensivo - kaffeebohnen - 1 Kilo
    Coffee Intention Intensivo - kaffeebohnen - 1 Kilo
    Nussig 9 - Sehr stark
    Ab 20,79
    20,79  / kg
  26. Kimbo Prestige - Kaffeebohnen - 1 Kilo
    Angebot
    Kimbo Prestige - Kaffeebohnen - 1 Kilo
    Karamell, Kekse 5 - Regelmäßig
    Ab 17,88
    17,88  / kg
  27. Café Intención Probierpaket - Kaffeebohnen - 2 x 1 Kilo
  28. Kimbo Probierpaket - Kaffeebohnen - 4 x 1 Kilo
    Kimbo Probierpaket - Kaffeebohnen - 4 x 1 Kilo
    Kimbo

     78,77 Normalpreis 79,71

  29. Café Intención Crema Aromatico - Kaffeebohnen - 1 Kilo
    Café Intención Crema Aromatico - Kaffeebohnen - 1 Kilo
    Blumen, Fruchtig 6 - Regelmäßig
    Ab 20,79
    20,79  / kg
  30. Kimbo Espresso Bar Extra Cream - Kaffeebohnen - 1 Kilo
    Kimbo Espresso Bar Extra Cream - Kaffeebohnen - 1 Kilo
    Schokolade, Nussig 10 - Sehr stark
    Ab 17,34
    17,34  / kg
  31. Kimbo Espresso Bar Aroma Gold - Kaffeebohnen - 1 Kilo
    Kimbo Espresso Bar Aroma Gold - Kaffeebohnen - 1 Kilo
    Blumen, Fruchtig 9 - Sehr stark
    Ab 17,82
    17,82  / kg
  32. Probierpackung - Kräftig aber nicht bitter - 4 Kilo Kaffeebohnen
  33. Caffè Vergnano 1882 Decaffeinato Espresso - Kaffeebohnen - 1 Kilo
    Caffè Vergnano 1882 Decaffeinato Espresso - Kaffeebohnen - 1 Kilo
    Schokolade, Nussig 7 - Leistungsstark
    Ab 20,57
    20,57  / kg
  34. Caffè Mauro Special Bar - Kaffeebohnen - 1 Kilogramm
    Angebot
    Caffè Mauro Special Bar - Kaffeebohnen - 1 Kilogramm
    Würzig 10 - Sehr stark
     19,97
    19,97  / kg
  35. illy Classico - Kaffeebohnen - 250 Gramm
    illy Classico - Kaffeebohnen - 250 Gramm
    Nussig, Karamell 9 - Sehr stark
    Ab 6,17
    24,68  / kg
  36. Lucaffé EspressoBar - Kaffeebohnen - 1 Kilo
    Lucaffé EspressoBar - Kaffeebohnen - 1 Kilo
    Schokolade, Würzig 9 - Sehr stark
    Ab 17,44
    17,44  / kg
  37. Lavazza Super Crema Espresso - Kaffeebohnen - 1 Kilo
    Lavazza Super Crema Espresso - Kaffeebohnen - 1 Kilo
    Nussig 8 - Leistungsstark
    Ab 26,34
    26,34  / kg
  38. Lavazza Caffè Crema Dolce - Kaffeebohnen - 1 Kilo
    Lavazza Caffè Crema Dolce - Kaffeebohnen - 1 Kilo
    Blumen, Karamell 7 - Leistungsstark
    Ab 19,31
    19,31  / kg
  39. Lucaffé Mamma Lucia - Kaffeebohnen - 1 Kilo
    Lucaffé Mamma Lucia - Kaffeebohnen - 1 Kilo
    Schokolade, Nussig 8 - Leistungsstark
    Ab 15,87
    15,86  / kg
  40. Caffè Hausbrandt Academia - Kaffeebohnen - 1 Kilo
    Caffè Hausbrandt Academia - Kaffeebohnen - 1 Kilo
    Schokolade, Fruchtig, Nussig 7 - Leistungsstark
    Ab 23,91
    23,91  / kg
  41. Lavazza Blue line Probierpackung- kaffeebohnen - 3 x 1 kilo
  42. Kimbo Espresso Barista 100% Arabica - Kaffeebohnen - 1 Kilo
  43. Kimbo Crema Suprema - Kaffeebohnen - 1 Kilo
    Kimbo Crema Suprema - Kaffeebohnen - 1 Kilo
    Würzig, Zimt 5 - Regelmäßig
    Ab 16,71
    16,71  / kg
  44. Aurora Mundo - Bio-Kaffeebohnen - 500 Gramm
    Aurora Mundo - Bio-Kaffeebohnen - 500 Gramm
    Nussig 8 - Leistungsstark
    Ab 9,48
    18,96  / kg
  45. Kimbo Barista Espresso Napoli / Napoletano - Kaffeebohnen - 1 Kilo
  46. Costa Coffee Caffè Crema Rich - Kaffeebohnen - 1 Kilo
    Costa Coffee Caffè Crema Rich - Kaffeebohnen - 1 Kilo
    Schokolade 8 - Leistungsstark
    Ab 17,97
    17,97  / kg
  47. Julius Meinl Crema Espresso Elite Italian Line - Kaffeebohnen - 1 Kilo
    Julius Meinl Crema Espresso Elite Italian Line - Kaffeebohnen - 1 Kilo
    Blumen, Schokolade 8 - Leistungsstark
    Ab 23,13
    23,13  / kg
  48. Segafredo Selezione Crema - Kaffeebohnen - 1 Kilo
    Segafredo Selezione Crema - Kaffeebohnen - 1 Kilo
    Schokolade, Nussig, Vanille, Lakritze 6 - Regelmäßig
    Ab 17,22
    17,22  / kg

Woher kommt der Name Cappuccino?

Der Name Cappuccino leitet sich von der Farbe der Kutte ab, die Kapuzinermönche tragen. Diese Farbe ähnelt der Farbe eines perfekten Cappuccinos, der zu gleichen Teilen aus gedämpfter Milch, aufgeschäumter Milch und Espresso besteht.

Was ist ein guter Cappuccino?

Die Zubereitung eines guten Cappuccinos beginnt mit dem Espresso. Dieser wird mit dem perfekten Druck und Mahlgrad gebrüht, um den Geschmack und die Aromen bestmöglich zur Geltung zu bringen. Anschließend wird die Milch auf die richtige Temperatur und Konsistenz gebracht. Für die Zubereitung eines Cappuccinos wird die Milch zu Mikroschaum aufgeschäumt, der eine seidig weiche Textur und ein perfektes Verhältnis von Milch und Espresso gewährleistet.

Variationen von Cappuccino

Eine bekannte Variante des Cappuccino ist der Latte Macchiato. Dabei wird zuerst die Milch in eine Tasse gegossen und dann der Espresso darüber geschüttet. Dadurch entsteht ein schöner Schichteffekt und ein etwas anderes Geschmackserlebnis.

Neben Cappuccino und Latte Macchiato gibt es auch Caffè Latte. Diese Kaffeevariante enthält mehr Milch als ein Cappuccino. Dadurch wird der Cappuccino-Geschmack weicher und weniger intensiv, aber immer noch köstlich.

Cappuccino-Kunst

Ein köstlicher Cappuccino kann auch mit Latte Art veredelt werden. Dabei wird mit der aufgeschäumten Milch ein Kunstwerk auf die Tasse gezeichnet. Denken Sie zum Beispiel an ein herziges Herz oder ein Blatt. Das hebt nicht nur das Geschmackserlebnis, sondern auch die Präsentation des Kaffees auf ein neues Niveau.

Perfekten Cappuccino zubereiten: Tipps & Tricks!

Ein Cappuccino ist ein Getränk, das aus Espresso, gedämpfter Milch und Milchschaum besteht. Es ist eines der beliebtesten Kaffeegetränke der Welt und wird in Kaffeebars auf der ganzen Welt serviert. Die Zubereitung des perfekten Cappuccinos ist eine wahre Kunst. Um Ihnen dabei zu helfen, geben wir Ihnen einige wertvolle Tipps:

Zutaten für einen Cappuccino

Für einen perfekten Cappuccino benötigen Sie die folgenden Zutaten: Espresso, geschäumte Milch und Milchschaum. Es ist wichtig, das richtige Verhältnis zu finden. Die meisten Baristi verwenden 1/3 Espresso, 1/3 aufgeschäumte Milch und 1/3 Milchschaum.

Befolgen Sie diese Schritte

Um den perfekten Cappuccino zuzubereiten, gehen Sie wie folgt vor:

  1. Beginnen Sie mit einem starken Espresso von 14-33 g.
  2. Dampfen Sie die Vollmilch, bis sie eine Temperatur von 60-70°C erreicht hat.
  3. Gießen Sie die Milch in den Espresso.
  4. Fügen Sie den Milchschaum hinzu und achten Sie darauf, dass er gut mit dem Espresso vermischt ist.
  5. Verwenden Sie Latte Art, um den Cappuccino besonders schick zu machen.

Alternative Milchsorten

Wenn Sie kein Fan von Vollmilch sind, können Sie für Ihren Cappuccino auch Mandelmilch verwenden. Brühen Sie die Milch auf die gleiche Weise auf wie normale Milch, und Sie erhalten den gleichen köstlichen Geschmack.

Andere beliebte Kaffeegetränke

Sie sind nicht so begeistert von Cappuccino? Dann gibt es eine große Auswahl an anderen Kaffeesorten. Ein Latte Macchiato zum Beispiel ist ähnlich wie ein Cappuccino, nur mit mehr aufgeschäumter Milch. Ein Caffè Latte wiederum ist ähnlich wie ein Latte Macchiato, enthält aber mehr Espresso.

Aufgeschäumte Milch

Milchschaum ist die wichtigste Zutat für die Zubereitung eines perfekten Cappuccinos. Es ist die luftige und cremige Textur des Milchschaums, die einen Cappuccino von einer normalen Tasse Kaffee unterscheidet. Aber wie bereitet man den perfekten Milchschaum zu?

Zunächst müssen Sie die Milch erhitzen. Dazu gießen Sie die Milch in einen Topf und erhitzen sie bei schwacher Hitze. Achten Sie darauf, dass die heiße Milch nicht kocht, da sich sonst der Geschmack und die Konsistenz der Milch verändern.

Wenn die Milch die richtige Temperatur erreicht hat, können Sie mit dem Mixen beginnen, um den Milchschaum herzustellen. Sie können dazu einen Milchaufschäumer verwenden oder die Milch von Hand verquirlen. Durch das Rühren entstehen in der Milch winzige Bläschen, die sie in Milchschaum verwandeln.

Um den Milchschaum noch cremiger zu machen, können Sie der Milch etwas Schlagobers hinzufügen, bevor Sie sie mit dem Espresso und der gedämpften Milch vermischen. Dadurch erhält der Milchschaum einen volleren Geschmack und eine reichhaltigere Konsistenz.

Verschiedene Arten von Kaffee

Neben Cappuccino gibt es noch andere Kaffeesorten. Andere bekannte Kaffeesorten sind:

  • Espresso
  • Flacher Weißer
  • Latte macchiato
  • Macchiato
  • Cortado

Espresso-Kaffee

Espressokaffee ist ein intensiver und konzentrierter Kaffee, der den perfekten Start in den Morgen gibt. Er wird hergestellt, indem heißes Wasser unter hohem Druck durch fein gemahlene Kaffeebohnen gepresst wird. Das Ergebnis ist ein reichhaltiger und kräftiger Kaffee, der hervorragend schmeckt.

Flacher Milchkaffee

Flacher Milchkaffee ist ein Milchkaffee. Er ist eine Kombination aus doppeltem Espresso und aufgeschäumter Milch, aber das Besondere an diesem Kaffee ist die Beschaffenheit der Milch. Bei einem Flat White wird die Milch so lange gedämpft, bis sich feine Bläschen bilden, was zu einer seidigen und samtigen Textur führt.

Latte macchiato

Für einen Latte macchiato wird ein Schuss Espresso über die gedämpfte Milch gegossen, so dass eine weiße Milchschicht mit einer kleinen Menge Kaffee entsteht. Anschließend wird eine kleine Menge Milchschaum über die Milch gegossen, um die bekannten Schichten zu erzeugen.

Cortado

Ein Cortado wird aus einem Espresso hergestellt. Der Espresso wird mit heißer Milch vermischt. Es wird etwa die gleiche Menge an Milch wie Espresso verwendet. Die Milch in einem Cortado hat keinen Schaum.

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Bei Café du Jour bestellen Sie die köstlichsten frischen Kaffeebohnen. Nach jahrelanger Erfahrung mit verschiedenen Arten von Kaffeebohnen haben wir die besten Kaffeearomen entwickelt. Die frischen Kaffeebohnen von Café du Jour werden täglich in kleinen Chargen geröstet und anschließend vom Röstmeister verkostet und beurteilt. Nach der Freigabe werden die frisch gerösteten Bohnen kontrolliert und auf Unregelmäßigkeiten gefiltert. Danach werden die Bohnen verpackt, versiegelt und mit dem Röstdatum des jeweiligen Tages versehen.

Als Kaffeeliebhaber gibt es nichts Schöneres, als mit einem perfekt gebrühten Cappuccino aufzuwachen. Mit einem Kaffeevollautomaten und einem praktischen Milchaufschäumer können Sie dieses köstliche Getränk innerhalb weniger Minuten genießen. Ob Sie nun einen klassischen Cappuccino mit einer dicken Schaumschicht oder eine etwas andere Variante suchen - die Möglichkeiten sind endlos. Und seien wir ehrlich: Was wäre das Leben ohne den Geschmack von Cappuccino? Cappuccinos sind einfach köstlich. Die besten Cappuccinos werden mit den Kaffeebohnen von Café du Jour zubereitet!