Honduras Arabica Kaffeebohnen | Frische Kaffeebohnen

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Honduras 100% arabica - Frisch...

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Mittelamerika hat eine Menge guter Kaffees zu bieten, und dieser Honduras SGH Occidente Las Mercedes ist ein weiterer Beweis dafür. Dieser Kaffee wird im Departamento Copán im Westen von Honduras angebaut, in der Nähe der Maya-Ruinen von Copán, einer der wichtigsten Städte des alten Maya-Reiches. In einer Höhe zwischen 1.200 und 1.700 Metern wachsen die Bohnen etwas langsam, wodurch sie kompakt und außergewöhnlich aromatisch mit einem leicht fruchtigen Charakter sind.

Unser Kaffeeröster hat die Bohnen langsam dunkel geröstet, um den Säuregehalt zu reduzieren. Das Ergebnis ist ein feiner Kaffee mit mittlerem Körper, intensivem Aroma, mildem Geschmack, Noten von Weichseln und einem zitrusartigen Abgang.

Details

Café du jour Kaffeebohnen

Die Kaffeebohnen der Eigenmarke Café du Jour werden im kleinen Rahmen von einem spezialisierten Röster geröstet. Die Bohnen werden wöchentlich geröstet und gelagert, sodass das Röstdatum immer aktuell ist. Das Röstdatum ist daher auf dem Verpackungsetikett vermerkt.

Wiederverschließbare Kaffeeverpackungen

Egal ob Sie 250g, 500g oder ein Kilo Café du Jour Kaffeebohnen kaufen: Sie werden immer in einer speziellen, wiederverschließbaren Verpackung geliefert. Der Kaffeesackerl hat einen speziellen wiederverschließbaren Rand, sodass Sie den Kaffee immer wieder luftdicht verpacken können. An der Vorderseite jedes Sackerls befindet sich ein Ventil, durch das Gase und Luft aus dem Sackerl entweichen können, ohne dass Luft von außen zurückfließt. Auf diese Weise tun wir alles, was wir können, um die optimale Frische Ihres Kaffees zu erhalten!

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Mehr Informationen
Artikelnummer	CDJ-CDJHONSBH2
Marke	Café du Jour
Country of Manufacture	Niederlande
Kaffeeart	Kaffeebohnen, Gemahlener Kaffee
Intensität	6 - Regelmäßig
Geschmacksrichtung	Fruchtig, Orange
Kaffeevarietät	Arabica
Ideale Kaffeezubereitungen	Espresso, Filterkaffee, Cappuccino
Herkunftsland	Honduras
Enthält Koffein	Ja
Kaffee-Röstung	Mittel

Bewertungen

Häufig gestellte Fragen

Kundenfragen

Was ist das Röstdatum?

Das Röstdatum der Kaffeebohnen von Café du Jour liegt in der Regel maximal vier Wochen vor dem Versand. Das bedeutet, dass die Kaffeebohnen normalerweise nicht älter als vier Wochen sind, wenn sie bei dir ankommen. Viele Menschen fragen, ob Kaffeebohnen nach drei Wochen schon zu alt sind. Die Antwort darauf ist: nein. Frisch gerösteter Kaffee hat nach einigen Wochen sogar das beste Aroma. Während des Röstens entsteht Kohlendioxid (CO₂) in den Kaffeebohnen, das den Geschmack anfangs überdecken kann. Deshalb ist Kaffee zwischen einer und vier Wochen nach der Röstung am besten. Nach dem Rösten werden die Bohnen direkt in speziellen Kaffeebeuteln mit einem Einwegventil verpackt. Dieses Ventil lässt CO₂ entweichen, ohne dass Sauerstoff eindringen kann, sodass die Aromen erhalten bleiben und der Kaffee frisch bleibt. So kannst du auf ein optimal frisches Produkt mit vollem Geschmack zählen!