Himbeeren - dunkle Schokolade - 250 Gramm

Das sind gefriergetrocknete Himbeeren mit einer Schicht dunkler Schokolade darum herum, in einer Packung von 250 Gramm. Zuerst schmecken Sie die satte, leicht bittere dunkle Schokolade und danach das Frische und Fruchtige der Himbeere.

Die Kombination erinnert an Schokoladenfondue mit frischem Obst, aber als knuspriger Snack, den Sie einfach aus der Tüte essen.

Beim Gefriertrocknen wird der Frucht die Feuchtigkeit entzogen, während Geschmack und Farbe erhalten bleiben. Dadurch ist die Himbeere knusprig statt saftig und schmeckt konzentrierter.

Das ist auch praktisch: Frische Himbeeren würden ihre Feuchtigkeit an die Schokolade abgeben. Gefriergetrocknetes Obst lässt sich dagegen gut mit einer Schicht dunkler Schokolade überziehen.

Bewahren Sie die Packung kühl, trocken, dunkel und gut verschlossen auf, am besten bei etwa 15 bis 18 Grad. Legen Sie Schokolade nicht in den Kühlschrank: Durch die Feuchtigkeit und den Temperaturunterschied blüht Schokolade aus und Sie bekommen einen grauweißen Schleier auf der Außenseite.

Verschließen Sie die Tüte nach dem Öffnen gut. Gefriergetrocknetes Obst zieht Feuchtigkeit an und verliert dadurch seinen knusprigen Biss.

Die vollständige Zutaten- und Allergenliste steht auf der Verpackung. Schauen Sie bei einer Allergie immer selbst dort nach, denn der Hersteller kann die Zusammensetzung ändern.

Wir übernehmen diese Angaben bewusst nicht auf der Produktseite, damit Sie sich nie auf veraltete Daten verlassen. Sie sind unsicher? Dann wenden Sie sich vor Ihrer Bestellung an unseren Kundenservice.