Krak Schokolade - Kuba - Baracoa 70%
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Geschmacksprofil
Dunkle Schokolade (70 %) aus Baracoa, Kuba. Diese Schokolade hat einen vollen, erdigen, kräftigen Kakaogeschmack mit süßen, intensiven Noten von Rum und Tabak.
Details
Krak Chocolate ist das Unternehmen des Bean-to-Bar-Schokoladenherstellers Mark Schimmel. Während die meisten Chocolatiers und Konditoren geschmolzene Fabrikschokolade verwenden, kontrolliert Mark den gesamten Prozess selbst.
Durch die Auswahl von Kakaobohnen je Erntejahr besonderer Herkunft, das Rösten und Rollen der Schokolade entstehen einzigartige Aromen, die Sie in Supermarkt-Schokoriegeln nicht finden werden.
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| Artikelnummer | CDJ-DT-KCCUBA |
|---|---|
| EAN | 8719326481562 |
| Marke | Krak Chocolade |
| Country of Manufacture | Niederlande |
| Inhalt | 80 gram |
| Zutaten | - Zutatenliste |
Krak Chocolade ist das Unternehmen des Bean-to-Bar-Schokoladenherstellers Mark Schimmel. Während die meisten Chocolatiers und Konditoren geschmolzene Fabrikschokolade verwenden, beherrscht Mark den gesamten Prozess selbst.
Die Auswahl der Kakaobohnen nach Erntejahr und ihrer besonderen Herkunft, das Rösten und das Walzen der Schokolade sorgen für einzigartige Geschmäcker, die man in Supermarkt-Schokoladetafeln nicht wiederfindet.
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