Krak-Schokolade - Mexiko Soconusco


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Krak Chocolate ist das Unternehmen des Bean-to-Bar-Schokoladenherstellers Mark Schimmel. Während die meisten Chocolatiers und Konditoren geschmolzene Fabrikschokolade verwenden, kontrolliert Mark den gesamten Prozess selbst.
Durch die Auswahl von Kakaobohnen pro Erntejahr besonderer Herkunft, das Rösten und Walzen der Schokolade entstehen einzigartige Aromen, die Sie in Supermarkt-Schokoriegeln nicht finden werden.
Artikelnummer | CDJ-DT-KCMEXSO |
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EAN | 8719326481579 |
Marke | Krak Chocolade |
Country of Manufacture | Niederlande |
Inhalt | 80 gram |
Zutaten | - Zutatenliste |
Krak Chocolade ist das Unternehmen des Bean-to-Bar-Schokoladenmachers Mark Schimmel. Während die meisten Chocolatiers und Konditoren geschmolzene Fabrikschokolade verwenden, beherrscht Mark den gesamten Prozess selbst.
Das Auswählen der Kakaobohnen nach Erntejahr und besonderer Herkunft, das Rösten und Walzen der Schokolade sorgt für einzigartige Geschmäcker, die man in Supermarkt-Schokoladetafeln nicht findet.