Entkoffeiniert Arabica Kaffeebohnen

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Entkoffeiniert Spezial 100% Ar...

Café du Jour 100% arabica Decaf Speciale

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Ein unkomplizierter koffeinfreier Kaffee aus 100% Arabica-Bohnen aus Südamerika und Ostafrika. Ein ausgewogener Geschmack mit Noten von Schokolade, Nüssen und Trockenfrüchten. Mittelstark geröstet und natürlich ultrafrisch, wie Sie es von uns erwarten.

Diese Kaffeebohnen werden nach der natürlichen CO2-Methode entkoffeiniert: ohne Chemikalien. Die ungerösteten Bohnen werden in Wasser eingeweicht, wodurch sie aufquellen und das Koffein mobil wird. Anschließend wird das Koffein mit Kohlendioxid unter hohem Druck und bei niedriger Temperatur gelöst. Danach werden die Bohnen getrocknet, wobei das Kohlendioxid verdampft.

Details

Wiederverschließbare Kaffeeverpackungen

Ob Sie nun 250g, 500g oder ein Kilo Café du Jour Kaffeebohnen kaufen: Sie werden immer in einer speziellen wiederverschließbaren Verpackung geliefert. Der Kaffeesackerl hat einen speziellen wiederverschließbaren Rand, damit Sie den Kaffee immer wieder luftdicht verpacken können. An der Vorderseite jedes Sackerls befindet sich ein Ventil, durch das Gase und Luft aus dem Sackerl entweichen können, ohne dass Luft von außen zurückfließt. Auf diese Weise tun wir alles, um die optimale Frische Ihres Kaffees zu erhalten!

Café du Jour Kaffeebohnen

Die Kaffeebohnen der Eigenmarke Café du Jour werden in kleinem Maßstab von einem spezialisierten Röster geröstet. Die Bohnen werden wöchentlich geröstet und gelagert, sodass das Röstdatum immer aktuell ist. Das Röstdatum ist daher auf dem Verpackungsetikett vermerkt.

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Mehr Informationen
Artikelnummer	CDJ-CDJCO2DECSPEC
Marke	Café du Jour
Country of Manufacture	Niederlande
Kaffeeart	Kaffeebohnen, Gemahlener Kaffee
Intensität	5 - Regelmäßig
Geschmacksrichtung	Schokolade, Fruchtig, Nussig
Kaffeevarietät	Arabica
Ideale Kaffeezubereitungen	Espresso, Filterkaffee, Cappuccino
Enthält Koffein	Nein
Kaffee-Röstung	Mittel

Bewertungen

Häufig gestellte Fragen

Kundenfragen

Was ist das Röstdatum?

Das Röstdatum der Kaffeebohnen von Café du Jour liegt in der Regel maximal vier Wochen vor dem Versand. Das bedeutet, dass die Kaffeebohnen normalerweise nicht älter als vier Wochen sind, wenn sie bei dir ankommen. Viele Menschen fragen, ob Kaffeebohnen nach drei Wochen schon zu alt sind. Die Antwort darauf ist: nein. Frisch gerösteter Kaffee hat nach einigen Wochen sogar das beste Aroma. Während des Röstens entsteht Kohlendioxid (CO₂) in den Kaffeebohnen, das den Geschmack anfangs überdecken kann. Deshalb ist Kaffee zwischen einer und vier Wochen nach der Röstung am besten. Nach dem Rösten werden die Bohnen direkt in speziellen Kaffeebeuteln mit einem Einwegventil verpackt. Dieses Ventil lässt CO₂ entweichen, ohne dass Sauerstoff eindringen kann, sodass die Aromen erhalten bleiben und der Kaffee frisch bleibt. So kannst du auf ein optimal frisches Produkt mit vollem Geschmack zählen!