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Kolumbien 100% Arabica - Frisch geröstete Kaffeebohnen

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Café du Jour Kolumbien 100% Arabica wird handsortiert, um unpassende Bohnen auszusortieren. Der Kaffee hat eine Stärke von 8 von 13, ein feines Aroma, einen mittleren Körper, eine mittlere Säure und einen angenehm süßen Abgang mit Noten von Schokolade und Frucht. Die Bohnen eignen sich für Espresso, Filterkaffee und Cappuccino.

Details

Café du Jour Kolumbien 100% Arabica wird mit der Hand sortiert, um Fehlbohnen zu entfernen. Der Kaffee wird im kleinen Maßstab hergestellt und hat ein feines Aroma mit einem mittleren Körper.

Geschmack und Charakter

Diese Arabica-Mischung aus Kolumbien hat eine Stärke von 8 von 13, eine mittlere Säure und einen angenehm süßen Abgang, mit Noten von Schokolade und Frucht. Der milde bis mittlere Körper macht die Mischung zugänglich, ohne an Aroma einzubüßen.

Zubereitung

Die Bohnen sind auch gemahlen erhältlich und eignen sich für Espresso, Filterkaffee und Cappuccino, sodass Sie die Zubereitungsart wählen können, die zu Ihrer Maschine passt. Damit wählen Sie zwischen ganzen Bohnen für die eigene Mühle oder bereits gemahlenem Kaffee für Filtermaschinen.

Für wen geeignet

Diese Mischung passt bei Kaffeetrinkern, die einen reinsortigen Arabica-Kaffee mit einem feinen Aroma und einem milden bis mittleren Körper bevorzugen. Sie eignet sich sowohl für den täglichen Espresso als auch für Filterkaffee oder Cappuccino zu Hause.

  • Bohnenmischung: 100 % Arabica
  • Herkunft: Kolumbien
  • Intensität: 8 von 13
  • Röstgrad: Medium
  • Verpackung: wiederverschließbares Sackerl mit Aromaventil
  • Koffein: enthalten

Mit Café du Jour Kolumbien 100% Arabica holen Sie sich frisch geröstete Kaffeebohnen mit einem feinen, ausgewogenen Geschmack nach Hause.

Mehr Informationen
ProduktcodeCDJ-CDJCES
MarkeCafé du Jour
Country of ManufactureNiederlande
KaffeeartKaffeebohnen, Gemahlener Kaffee
Stärke8 - Kräftig
GeschmackSchokoladig, Fruchtig
SorteArabica
Ideale KaffeezubereitungenEspresso, Filterkaffee, Cappuccino
Enthält KoffeinJa
RöstgradMittel
MahlgradTürkisch, Espresso, Perkolator, Filter, AeroPress, French Press, Chemex
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Häufig gestellte Fragen
Kundenfragen
Was ist das Röstdatum?
Das Röstdatum der Kaffeebohnen von Café du Jour liegt in der Regel maximal vier Wochen vor dem Versand. Das bedeutet, dass die Kaffeebohnen normalerweise nicht älter als vier Wochen sind, wenn sie bei Ihnen ankommen. Viele Menschen fragen sich, ob Kaffeebohnen nach drei Wochen schon zu alt sind. Die Antwort darauf ist: nein. Frisch gerösteter Kaffee hat nach einigen Wochen sogar das beste Aroma. Während des Röstens entsteht Kohlendioxid (CO₂) in den Kaffeebohnen, das den Geschmack anfangs überdecken kann. Deshalb ist Kaffee zwischen einer und vier Wochen nach der Röstung am besten. Nach dem Rösten werden die Bohnen direkt in speziellen Kaffeebeuteln mit einem Einwegventil verpackt. Dieses Ventil lässt CO₂ entweichen, ohne dass Sauerstoff eindringen kann, sodass die Aromen erhalten bleiben und der Kaffee frisch bleibt. So können Sie auf ein optimal frisches Produkt mit vollem Geschmack zählen!
Wie würden Sie den Geschmack der 100% Arabica-Bohnen aus Kolumbien am besten beschreiben?
Dieser Kaffee hat ein raffiniertes Aroma, einen mittleren Körper, eine angenehme, leichte Säure und einen angenehmen, süßen Abgang. Viele Kunden beschreiben zudem weiche Schokoladen- und Fruchtnoten und empfinden den Kaffee als vollmundig, aber dennoch nicht bitter oder zu stark. Der Abgang wird von manchen Menschen als leicht säuerlich beschrieben.
Sind diese Kaffeebohnen für Espresso, Lungo oder Cappuccino geeignet?
Ja, diese Bohnen sind äußerst geeignet für verschiedene Zubereitungsmethoden. Sie werden häufig für Espresso, Lungo verwendet und sind laut Kunden auch sehr gut für Cappuccino und Latte Macchiato geeignet. Der Geschmack bleibt voll und kräftig, aber dennoch mild, was sie vielseitig macht. Auch in einer French Press oder Perkolator kommen die Bohnen gut zur Geltung.
Können diese Bohnen als sauer empfunden werden?
Durch die mittlere Röstung und die natürlichen Eigenschaften der kolumbianischen Arabica-Bohnen kann der Kaffee eine leichte, frische Säure aufweisen. Nur eine kleine Gruppe von Kunden empfindet den Abgang als etwas zu sauer, aber der Großteil erlebt den Kaffee als schön ausgewogen und weder zu sauer noch bitter.
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