Wie kann ich meine Kaffeetests festhalten, um konsistente Ergebnisse zu erzielen?

Ein Protokoll zu führen ist unerlässlich, um konsistente Ergebnisse beim Kaffeerösten zu erzielen. Notiere Details wie die Bohnensorte, Röstzeit, Temperatur und das Endergebnis (Farbe und Geschmack) für jede Charge. So kannst du lernen, was funktioniert und Anpassungen vornehmen, um dein perfektes Geschmacksprofil zu erreichen.