Gimoka Espresso 24 - Kaffeebohnen - 1 Kilo

Ja. In unseren Produktdaten ist der Kaffeevollautomat als ideale Zubereitungsart für Gimoka Espresso 24 angegeben. Es handelt sich um ganze Bohnen, die Sie also direkt in den Bohnenbehälter füllen.

Es ist eine dunkel geröstete italienische Mischung. Dunkel geröstete Bohnen geben etwas mehr Öl ab, deshalb empfehlen wir, den Bohnenbehälter und das Mahlwerk regelmäßig zu reinigen. Ziehen Sie im Zweifelsfall die Bedienungsanleitung Ihrer Maschine zu Rate.

Sie erhalten ganze Kaffeebohnen in einem Beutel von 1 Kilo. Gemahlener Kaffee ist bei diesem Artikel nicht möglich. Sie benötigen also eine Kaffeemühle oder eine Maschine mit integriertem Mahlwerk.

Mahlen Sie die Bohnen erst kurz vor der Zubereitung, dann bleibt das Aroma am besten erhalten. Für Espresso verwenden Sie einen feinen Espressomahlgrad, für einen Perkolator oder eine Filtermaschine einen gröberen Mahlgrad.

Gimoka Espresso 24 ist eine Mischung aus Arabica und Robusta mit einem hohen Robusta-Anteil. Robusta sorgt für mehr Körper, eine dickere Crema und einen würzigen Charakter, mit einer leichten Bitterkeit dazu.

Dadurch bleibt der Kaffeegeschmack auch in Milchgetränken wie Cappuccino und Latte Macchiato gut erhalten. Ist Ihnen das Ergebnis zu bitter, mahlen Sie etwas gröber oder lassen Sie den Espresso kürzer durchlaufen.

Diese Bohnen sind für Espresso, Caffè Crema, Lungo und Latte gedacht. Durch die dunkle italienische Röstung und den vollen Körper kommt der Kaffee sowohl pur als auch mit Milch gut zur Geltung.

Für einen doppelten Espresso rechnen Sie mit etwa 16 bis 20 Gramm gemahlenem Kaffee. Für eine längere Tasse aus einem Kaffeevollautomaten folgen Sie einfach der Dosierung Ihrer Maschine.

Bewahren Sie die Bohnen kühl, dunkel und gut verschlossen auf, zum Beispiel in der Originalverpackung mit geschlossenem Verschluss oder in einer luftdichten Dose. Legen Sie Kaffee nicht in den Kühlschrank, denn Feuchtigkeit und fremde Gerüche beeinträchtigen das Aroma.

Ungeöffnet bleibt Kaffee etwa ein Jahr gut. Nach dem Öffnen schmeckt er innerhalb von ein paar Monaten am besten. Das Haltbarkeitsdatum steht auf der Verpackung.