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Espresso Intenso - Frisch geröstete Kaffeebohnen

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Café du Jour Espresso Intenso ist ein herrlich starker Espresso mit einer feinen Bitterkeit und einem sehr cremigen, vollen Geschmack. Sie suchen nach einem frischen Espresso nach italienischer Art mit einer schönen dicken Crema? Der Espresso Intenso ist genau das, wonach Sie suchen.

Ein würziger, nussiger Geschmack mit einem ganz leichten Hauch von Kakao und einer dicken Cremaschicht.

Details

Café du jour Kaffeebohnen

Die Kaffeebohnen der Eigenmarke Café du Jour werden in kleinem Rahmen von einem spezialisierten Röster geröstet. Die Bohnen werden wöchentlich geröstet und eingelagert, sodass das Röstdatum immer aktuell ist. Das Röstdatum ist daher auf dem Verpackungsetikett vermerkt.

Wiederverschließbare Kaffeeverpackungen

Ob Sie 250g, 500g oder ein Kilo Café du Jour Kaffeebohnen kaufen: Sie werden immer in einer speziellen, wiederverschließbaren Verpackung geliefert. Das Kaffeesackerl hat einen speziellen wiederverschließbaren Rand, damit Sie den Kaffee immer wieder luftdicht verpacken können. An der Vorderseite jedes Sackerls befindet sich ein Ventil, durch das Gase und Luft aus dem Sackerl entweichen können, ohne dass Luft von außen hineinströmen kann. Auf diese Weise tun wir alles, um die optimale Frische Ihres Kaffees zu erhalten!

Mehr Informationen
ArtikelnummerCDJ-CDJESPINTENSO
MarkeCafé du Jour
Country of ManufactureNiederlande
KaffeeartKaffeebohnen, Gemahlener Kaffee
Intensität12 - Sehr stark
GeschmacksrichtungSchokolade, Nussig
KaffeevarietätBlend Arabica/Robusta
Ideale KaffeezubereitungenEspresso, Filterkaffee, Cappuccino
Enthält KoffeinJa
Kaffee-RöstungDunkel
Bewertungen 4

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Häufig gestellte Fragen
Kundenfragen
Was ist das Röstdatum?
Das Röstdatum der Kaffeebohnen von Café du Jour liegt in der Regel maximal vier Wochen vor dem Versand. Das bedeutet, dass die Kaffeebohnen normalerweise nicht älter als vier Wochen sind, wenn sie bei dir ankommen. Viele Menschen fragen, ob Kaffeebohnen nach drei Wochen schon zu alt sind. Die Antwort darauf ist: nein. Frisch gerösteter Kaffee hat nach einigen Wochen sogar das beste Aroma. Während des Röstens entsteht Kohlendioxid (CO₂) in den Kaffeebohnen, das den Geschmack anfangs überdecken kann. Deshalb ist Kaffee zwischen einer und vier Wochen nach der Röstung am besten. Nach dem Rösten werden die Bohnen direkt in speziellen Kaffeebeuteln mit einem Einwegventil verpackt. Dieses Ventil lässt CO₂ entweichen, ohne dass Sauerstoff eindringen kann, sodass die Aromen erhalten bleiben und der Kaffee frisch bleibt. So kannst du auf ein optimal frisches Produkt mit vollem Geschmack zählen!
Welche Geschmacksnoten und Eigenschaften kann ich beim Espresso Intenso erwarten?
Der Espresso Intenso hat einen kräftigen und vollen Geschmack mit einer feinen Bitterkeit, cremiger Textur und einer deutlich vorhandenen Crema-Schicht. Im Abgang schmeckt man nussige Noten, subtile Kakaoaromen und eine leichte Würze. Viele Kunden schätzen die schöne, dicke Crema und das tiefe, italienische Espresso-Erlebnis.
Wie frisch sind diese Bohnen und wie lange sind sie nach dem Öffnen haltbar?
Die Espresso Intenso Bohnen werden jede Woche frisch geröstet und gelagert. Auf der Verpackung ist immer das Röstdatum angegeben. Dank der wiederverschließbaren Verpackung und dem Einwegventil bleibt die Frische optimal erhalten. Nach dem Öffnen empfehlen wir, die Bohnen innerhalb von 2-4 Wochen zu verwenden, um das beste Geschmacksergebnis zu erzielen.
Sind diese Kaffeebohnen für Cappuccino oder Milchgetränke geeignet?
Ja, der Espresso Intenso ist sehr gut geeignet für Cappuccinos und andere Milchgetränke. Kunden berichten, dass der kräftige Geschmack und die leicht bittere Note auch in Kombination mit Milch gut zur Geltung kommen. Durch den vollen Körper und die Crema bleibt der Kaffeegeschmack auch in Cappuccino oder Latte schön präsent.
Sind die Bohnen trocken oder ölig und hat das Auswirkungen auf die Verwendung in meinem Vollautomaten?
Unsere Bohnen sind in der Regel trocken, aber einige Kunden haben bemerkt, dass die Bohnen manchmal etwas öliger sein können. Dies kann bei einigen Vollautomaten Auswirkungen auf die Bohnenzufuhr haben. Wir empfehlen, den Bohnenbehälter regelmäßig zu reinigen, besonders bei öligeren Bohnen, um Verstopfungen zu vermeiden.
Was ist das beste Rezept oder Verhältnis, um damit einen italienischen Espresso zuzubereiten?
Für einen authentischen italienischen Espresso empfehlen wir, etwa 7–10 Gramm gemahlenen Kaffee für einen Shot von 20–30 ml zu verwenden. Manche Kunden bevorzugen hierbei ein 1:2-Verhältnis (zum Beispiel 18 Gramm Kaffee auf 36 ml Espresso), aber für ein klassisch italienisches Ergebnis kannst du 10 Gramm Kaffee und 20 ml Wasser verwenden. Experimentiere gerne mit deiner Maschine für das beste Ergebnis!
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