illy Espresso Probierpaket mit Decaf - Bohnen - 3 x 250 g

illy Espresso – mit und ohne Koffein

illys weltberühmte 100%-Arabica-Mischung in drei Varianten. Classico ist die klassische, harmonische Mischung; Intenso (früher Zwart) ist dunkler geröstet und kräftiger; Decaffeinato ist dieselbe illy-Qualität, aber entkoffeiniert – genauso gut, auch spät am Tag.

Was ist enthalten?

illy Classico – ausgewogen und sanft mit Noten von Schokolade und Karamell.
illy Intenso – vollmundig und kräftig, dunkel geröstet mit langem Abgang.
illy Decaffeinato – entkoffeiniert, sanft und rund mit dem vollen illy-Aroma.

3 x 250 Gramm Kaffeebohnen, geeignet für jede Espressomaschine mit Mahlwerk. Lieber gemahlen? Wählen Sie unser gemahlenes Espresso-Probierpaket mit Decaf.

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Musterpackungen Illy

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Produktcode	CDJ-ILLY-ESP-BONEN-DECAF
Marke	illy
Country of Manufacture	Italien

Kundenfragen

Welche Kaffees sind im illy Espresso Probierpaket mit Decaf in Bohnen enthalten?

Sie erhalten drei Dosen à 250 Gramm ganze Kaffeebohnen: illy Classico, illy Intenso und illy Decaffeinato. Classico ist die milde, ausgewogene Röstung, Intenso ist die dunklere und kräftigere Variante, die früher illy Schwarz hieß, und Decaffeinato ist der entkoffeinierte illy. Zusammen sind das 750 Gramm Kaffeebohnen. Die Zusammenstellung dieses Pakets ist festgelegt und lässt sich nicht anpassen.

Erhalte ich bei diesem illy Probierpaket mit Decaf ganze Bohnen oder gemahlenen Kaffee?

Dieses Paket enthält ganze Kaffeebohnen, Sie brauchen also eine Mühle oder einen Kaffeevollautomaten mit Bohnenbehälter. Möchten Sie fertig gemahlenen Kaffee, wählen Sie das illy Espresso Probierpaket mit Decaf in gemahlenem Kaffee. Bohnen und gemahlen zu verwechseln ist der häufigste Bestellfehler, prüfen Sie das also kurz, bevor Sie bezahlen.

Kann ich die illy Decaffeinato Bohnen mit den normalen illy Bohnen mischen?

Mischen geht gut, solange Sie zwei Kaffees mit demselben Röstgrad wählen. Die Röstung bestimmt nämlich Ihren Mahlgrad und die Durchlaufzeit: mischen Sie dunkel mit hell, dann wird die eine Bohne zu fein und die andere zu grob gemahlen und Sie bekommen bitter und sauer in derselben Tasse. Achten Sie deshalb auf die Farbe der Bohnen und kombinieren Sie den Decaffeinato mit der Röstung, die ihm am nächsten liegt, wobei Classico heller und Intenso dunkler ist. Beginnen Sie mit halb und halb und passen Sie Ihren Mahlgrad danach nach Geschmack an.

Wie viel Koffein enthält der illy Decaffeinato aus diesem Probierpaket?

Der illy Decaffeinato enthält laut illy weniger als 0,1 Prozent Koffein. Das ist der gesetzliche Höchstwert für entkoffeinierten Röstkaffee in der EU: ein kleiner Rest Koffein bleibt immer zurück, wirklich null ist es nie. Zum Vergleich: Für den illy Classico und den Intenso in diesem Paket gibt illy weniger als 1,5 Prozent Koffein an.

Warum hat mein Espresso aus illy Decaffeinato weniger Crema?

Eine dünnere Cremaschicht ist bei Decaf normal, denn durch das Entkoffeinieren verliert die Bohne einen Teil ihrer Öle. Wir empfehlen, etwas höher zu dosieren, den Mahlgrad etwas gröber einzustellen und auf ein Verhältnis von 1 zu 2 in 25 bis 30 Sekunden hinzuarbeiten. Eine höhere Brühtemperatur hilft oft ebenfalls. Der Geschmack bleibt dabei voll, nur wird die Crema selten so dick wie beim koffeinhaltigen illy aus diesem Paket.