Kaffeebohnen mit heller Röstung

Kaffeebohnen mit heller Röstung werden bei niedrigeren Temperaturen und für kürzere Zeit geröstet als mittlere oder dunkle Röstungen. Dadurch behält die Bohne einen Großteil ihrer ursprünglichen Herkunftsmerkmale, und es entstehen lebendige, oft fruchtige und blumige Aromen mit einer klaren, frischen Säure. Der Körper ist tendenziell leichter als bei dunkleren Röstungen, dafür treten die individuellen Geschmacksnuancen der jeweiligen Anbauregion deutlicher hervor. In diesem Sortiment finden Sie verschiedene Kaffeebohnen mit heller Röstung, die sich besonders für Filterkaffee, Pour-over und andere schonende Zubereitungsarten eignen, aber auch für Espresso mit ausgeprägtem Fruchtcharakter genutzt werden können. Wählen Sie eine helle Röstung, wenn Sie einen aromatischen, facettenreichen Kaffee mit frischer Säure bevorzugen.