Julius Meinl Präsident - Kaffeebohnen - 1 Kilo

Ja. Laut den Produktangaben ist Präsident sowohl für Kaffeevollautomaten als auch für Halbautomaten geeignet. Der Kaffee ist mittel geröstet, die Bohnen sind also nicht so ölig und glänzend wie sehr dunkel geröstete Espressobohnen.

Genau danach fragen uns Kunden mit einer Jura oder einer vergleichbaren Maschine häufig. Zu ölige Bohnen können sich mit der Zeit im Mahlwerk und in der Brühgruppe ablagern, bei einer mittleren Röstung wie dieser spielt das aber eine viel geringere Rolle.

Nein, Präsident ist eine Mischung aus Arabica und Robusta. Der genaue Robusta-Anteil steht nicht in den Produktangaben, deshalb nennen wir dazu keinen Prozentsatz.

Robusta sorgt für mehr Körper, eine festere Crema und eine würzige Note. In Kombination mit der mittleren Röstung bleibt die Tasse ausgewogen, mit vollem Körper und einer milden Säure.

Julius Meinl ist eine österreichische Kaffeemarke und Präsident wird in Italien produziert. Dieser Kaffee steht seit Jahrzehnten in österreichischen Kaffeehäusern auf der Karte.

Die Wiener Art zu rösten liegt zwischen hell und dunkel. Präsident ist mittel geröstet, wodurch Sie ein reiches, schokoladiges Aroma mit vollem Körper und wenig Schärfe erhalten.

Laut den Produktangaben ist Präsident für Espresso, Lungo, Cappuccino, Crema und Filterkaffee geeignet. Pur als Espresso kommt das Schokoladenaroma am deutlichsten zur Geltung, und im Cappuccino behauptet sich der Kaffee gut gegenüber der Milch.

Sie erhalten ganze Bohnen von 1 Kilo. Möchten Sie damit Filterkaffee zubereiten, mahlen Sie die Bohnen im Filtermahlgrad. Für eine Espressomaschine mahlen Sie feiner, im Espressomahlgrad.

Auf unserer Intensitätsskala steht Präsident auf 6, also normal. Es ist somit kein extrem kräftiger, bitterer Espresso und auch kein leichter, saurer Kaffee, sondern eine ausgewogene Tasse mit vollem Körper.

Finden Sie Ihre Tasse dennoch zu bitter, mahlen Sie etwas gröber oder lassen Sie den Espresso kürzer durchlaufen. Ist er hingegen zu sauer, mahlen Sie feiner oder dosieren Sie etwas höher. Für einen doppelten Espresso rechnen Sie mit etwa 16 bis 20 Gramm Kaffee.