Kimbo Probierpaket - Kaffeebohnen - 4 x 1 Kilo

Laut Produktbeschreibung besteht das Kimbo Probierpaket aus vier Mischungen zu je 1 Kilo: Kimbo Espresso Bar, Kimbo Prestige, Kimbo Espresso Bar Premium und Kimbo Espresso Bar Extreme. Zusammen also 4 Kilo ganze Kaffeebohnen.

Die Idee dahinter ist einfach: Statt dich sofort für einen großen Beutel einer Sorte zu entscheiden, probierst du vier unterschiedliche Charaktere aus dem Kimbo-Sortiment nebeneinander. Die eine Mischung ist runder und sanfter, die andere kräftiger und dunkler geröstet, so merkst du schnell, in welche Richtung dein Geschmack geht. Schau für die aktuelle Zusammenstellung immer kurz auf diese Produktseite, denn eine Mischung kann wechseln, wenn etwas vorübergehend nicht lieferbar ist.

Ja, die Bohnen aus diesem Probierpaket kannst du problemlos in einer Espressokanne (Moka) verwenden. Du mahlst sie dann selbst, etwas gröber als für eine Espressomaschine und deutlich feiner als für Filterkaffee.

Kimbo ist eine neapolitanische Rösterei und genau diese italienischen Mischungen sind für solchen Kaffee gemacht: vollmundig, kräftig und mit ordentlich Körper. Fülle den Trichter locker, drücke das Pulver nicht an und stelle die Kanne auf mittlere Hitze, so wird der Kaffee nicht bitter. Hast du keine Kaffeemühle, ist ein Paket mit ganzen Bohnen weniger praktisch und gemahlener Kaffee die bessere Wahl.

Diese ganzen Bohnen passen zu jeder Maschine, die Bohnen verarbeiten kann: zu einem Kaffeevollautomaten, zu einer Espressomaschine mit integriertem Mahlwerk oder zu einer separaten Mühle mit Siebträger.

Kimbo ist in den neapolitanischen Espressobars groß geworden, deshalb kommen die Mischungen als kurzer, kräftiger Espresso am besten zur Geltung, ebenso als Basis für Cappuccino oder Latte Macchiato. Im Vollautomaten kannst du deine gewohnten Einstellungen beibehalten. Schmeckt das Ergebnis zu bitter, stelle den Mahlgrad eine Stufe gröber. Für Pad- oder Kapselmaschinen sind sie nichts, denn es handelt sich um ganze Bohnen und nicht um gemahlenen Kaffee.

Lagere die Beutel, die du noch nicht brauchst, ungeöffnet an einem dunklen, trockenen Ort bei Zimmertemperatur, und verschließe den Beutel, aus dem du schöpfst, gut. So bleiben die Bohnen am längsten im Geschmack.

Ungeöffnet hält Kaffee lange; das genaue Mindesthaltbarkeitsdatum steht auf der Verpackung selbst. Sobald du einen Beutel öffnest, läuft die Uhr: drücke die Luft heraus und verschließe ihn mit einem Clip, oder fülle die Bohnen in eine luftdichte Vorratsdose um. Bewahre Kaffee besser nicht im Kühlschrank auf, denn Feuchtigkeit und Gerüche anderer Lebensmittel ziehen in die Bohnen ein. Einfrieren geht, aber nur mit einem ungeöffneten Beutel, den du danach in einem Zug auf Zimmertemperatur bringst.

Ja, für dieses Paket zahlst du weniger, als wenn du die vier Beutel einzeln bestellst. Wie viel du genau sparst, hängt von den aktuellen Preisen der einzelnen Mischungen ab, vergleiche den Gesamtbetrag also ruhig kurz mit den Einzelprodukten zu 1 Kilo.

Neben dem Preisvorteil spart es dir vor allem die Qual der Wahl. Mit 4 Kilo Kaffeebohnen im Haus kannst du ein paar Wochen in Ruhe ausprobieren, welche Kimbo am besten zu deiner Maschine und deinem Geschmack passt, und danach bestellst du deinen Favoriten einfach in größerer Menge. Gut zu wissen: es ist ein Bundle, alle vier Beutel kommen also in einer Lieferung bei dir an.