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Passalacqua Grancaffé - Kaffeebohnen - 1 Kilogramm

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Passalacqua Gran Caffè Espresso ist mehr als Kaffee, es ist eine Hommage an die neapolitanische Kaffeekultur, in der Espresso ein Lebensstil ist. Diese klassische Mischung entführt Sie nach sonnigem Neapel, wo sich Handwerkskunst, Leidenschaft und Tradition in einem intensiven, aromatischen Kaffee vereinen.

Die Mischung besteht aus achtzig Prozent Arabica und zwanzig Prozent Robusta. Diese Zusammensetzung sorgt für einen vollmundigen Körper, eine reiche Crema und ein ausgeprägtes Charakterprofil. Das dunkle Röstverfahren verstärkt die würzigen und aromatischen Noten und verleiht dem Espresso seine charakteristische neapolitanische Tiefe, mit minimaler Säure und einem kraftvollen, aber eleganten Abgang.

Jede Bohne wird sorgfältig ausgewählt, im Respekt vor der langen Tradition von Passalacqua. Das Ergebnis ist ein authentischer Espresso, der die Wärme, Gastfreundschaft und Energie Süditaliens perfekt widerspiegelt. Ideal für Liebhaber eines intensiven Espressos, aber auch hervorragend geeignet für Cappuccino und andere Milchgetränke.

Geschmacksprofil: Voll, Würzig, Aromatisch, Intensiv

Passalacqua Gran Caffè Espresso bringt die Essenz Neapels direkt in Ihre Tasse – kraftvoll, raffiniert und unvergesslich.

Details

Passalacqua Grancaffè Espresso ist eine klassische neapolitanische Mischung aus Arabica- und Robusta-Bohnen mit dunkler Röstung. Die 1-Kilo-Packung ganzer Bohnen sorgt für einen vollmundigen Körper und eine reiche Crema.

Das Geschmacksprofil zeigt würzige und aromatische Noten mit minimaler Säure. Mit einer Intensität von 8 eignet sich dieser Espresso für die klassische Zubereitung sowie für Cappuccino und andere Milchgetränke.

Eigenschaften auf einen Blick

  • Marke: Passalacqua
  • Sorte: Arabica- und Robusta-Mischung
  • Herkunftsland: Italien
  • Röstung: Dunkel
  • Intensität: 8
  • Geschmacksrichtung: würzig
  • Inhalt: 1 Kilogramm ganze Bohnen

Passalacqua Grancaffè eignet sich für Liebhaber eines intensiven, würzigen Espressos mit neapolitanischem Charakter.

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Häufig gestellte Fragen
Kundenfragen
Ist Passalacqua Grancaffé bio-zertifiziert?

Nein. Passalacqua hat mehrere Mischungen und die sind nicht alle bio-zertifiziert. Für Passalacqua Grancaffé ist in unseren Produktdaten kein offizielles Bio-Siegel registriert.

Suchen Sie gezielt nach zertifiziertem Bio-Kaffee, dann schauen Sie sich unser Sortiment an Bio-Kaffeebohnen an.

Woher kommt Passalacqua Grancaffé?

Passalacqua ist eine neapolitanische Kaffeerösterei und dieser Kaffee wird in Italien produziert. Grancaffé steht in der Tradition der Espressokultur von Neapel.

Das schmecken Sie an der dunklen Röstung, der niedrigen Säure und dem kräftigen, aber eleganten Abgang.

Wie viel Arabica und Robusta stecken in Passalacqua Grancaffé?

Die Mischung besteht aus achtzig Prozent Arabica und zwanzig Prozent Robusta. Der Arabica sorgt für Aroma und Feinheit, der Robusta fügt Körper und eine kräftige Crema hinzu.

Auf unserer Intensitätsskala steht Grancaffé bei 8, also kräftig. Das Geschmacksprofil ist voll, würzig und aromatisch.

Für welche Kaffeezubereitungen eignet sich Passalacqua Grancaffé?

Grancaffé ist in erster Linie eine Espressomischung und kommt daneben auch im Cappuccino und in anderen Milchspezialitäten gut zur Geltung. Der volle Körper bleibt auch mit Milch gut erkennbar.

Für einen doppelten Espresso rechnen Sie mit etwa 16 bis 20 Gramm gemahlenem Kaffee. Ist das Ergebnis zu bitter, stellen Sie den Mahlgrad etwas gröber ein oder lassen Sie den Espresso kürzer durchlaufen.

Bekomme ich ganze Kaffeebohnen oder gemahlenen Kaffee bei Passalacqua Grancaffè?

Sie erhalten ganze Kaffeebohnen in einem Beutel von 1 Kilo. Sie brauchen also eine Kaffeemühle oder eine Maschine mit eingebautem Mahlwerk.

Mahlen Sie die Bohnen erst kurz vor der Zubereitung. Für Espresso verwenden Sie einen feinen Espressomahlgrad, für einen Perkolator oder eine Filtermaschine einen gröberen Mahlgrad.

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