Äthiopien Lekempti GR4 - ungeröstete Kaffeebohnen - 1 Kilo
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Intensives Aroma mit milden und süßen Noten, mittlerer Säuregehalt und reicher Körper, schön zitronig mit fruchtigem Nachgeschmack.
Arabica-Kaffee hat seinen Ursprung in Äthiopien. Der Legende nach entdeckte ein Hirte namens Kaldi den Kaffee durch Zufall: Er bemerkte, dass seine Ziegen nach dem Verzehr von reifen, roten Kaffeebeeren aktiver wurden.
Kaffee ist eine arbeitsintensive Kulturpflanze, die mehr als 15 Millionen Menschen in Äthiopien eine Lebensgrundlage verschafft. Mehr als 90 % des Kaffees wird von Kleinerzeugern produziert.
Bitte beachten Sie, dass es sich um ungerösteten Kaffee handelt, der vor dem Verzehr noch geröstet werden muss.
Details
Nekempti, auch bekannt als Lekempti, ist eine Region im Bundesstaat Wellega, etwa 6 Autostunden westlich von Addis.
Wellega ist ein Hochlandgebiet im südwestlichen Teil Äthiopiens, in dem es mehr regnet als in den trockenen nördlichen und östlichen Gebieten Äthiopiens. Die Provinz Wellega ist die Heimat der Oromo, des größten Volksstamms in Äthiopien. Die Mehrheit der Oromo sind Bauern. Das Einkommen wird hauptsächlich durch Landwirtschaft, Viehzucht und Kaffee erzielt. Ursprünglich ist Lekempti eine an der Sonne getrocknete Bohne, die im Westen Äthiopiens hergestellt wird.
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| Artikelnummer | CDJ-OB-0007 |
|---|---|
| EAN | 8720598671193 |
| Marke | Café du Jour |
| Country of Manufacture | Äthiopien |
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