Ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis von Hausbrandt. Es ist kein Zufall, dass diese klassische Hausbrandt-Mischung nach ihrem Gründer benannt ist. Kaffee mit süßen und würzigen Eigenschaften, mittlerem Körper und mittlerem Säuregehalt. Sein süßer und angenehmer Geschmack zeichnet sich durch Noten von Haselnuss und Kakao aus.
Hausbrandt ist eine Kaffeerösterei aus dem Kaffeemekka Triest in Italien. Seit 1892 stellen sie erfolgreich köstliche, typisch italienische Mischungen her. Ende des 19. Jahrhunderts gewann Hausbrandt dank seiner modernen Verpackungsmethode schnell an Popularität. Bereits in der Rösterei wurden die gerösteten Kaffeebohnen in luftdichte Metalldosen verpackt. Heutzutage wird der Kaffee eines der ersten italienischen Kaffeeröster einfach in Sackerl verpackt, aber mit Aufdrucken, die das nostalgische Gefühl vermitteln, das zu Hausbrandt gehört.
Für welche Brühmethoden sind diese Kaffeebohnen am besten geeignet?
Die Hausbrandt H. Hausbrandt Kaffeebohnen sind vielseitig und eignen sich für verschiedene Kaffeezubereitungen wie Espresso, Cappuccino, Vollautomat und Filterkaffee. Dank der mittleren Röstung und des ausgewogenen Geschmacks kommen sie besonders gut in einem Espresso oder als Basis für Milchkaffees zur Geltung.
Was sind die wichtigsten Geschmacksmerkmale der Hausbrandt H. Hausbrandt Kaffeebohnen?
Dieser Kaffee zeichnet sich durch einen mittleren Körper und mittlere Säure aus, mit einem angenehmen süßen Geschmack. Sie schmecken deutliche Noten von Haselnuss und Kakao, kombiniert mit einer leichten Würze. Es ist eine klassische italienische Mischung, kraftvoll, aber auch weich und zugänglich.
Sind diese Kaffeebohnen für Vollautomaten geeignet?
Ja, die Hausbrandt H. Hausbrandt Kaffeebohnen funktionieren hervorragend in Vollautomaten. Die mittlere Röstung und der niedrige Ölgehalt sorgen dafür, dass Ihre Maschine sauber bleibt und die Bohnen reibungslos gemahlen werden.
Wo werden diese Bohnen geröstet und was macht sie typisch italienisch?
Diese Bohnen werden in Triest, Italien, von der historischen Kaffeerösterei Hausbrandt geröstet. Was sie typisch italienisch macht, ist die traditionelle Mischung und Röstung, die für einen kräftigen, aber auch raffinierten Kaffee sorgt, mit einer Balance zwischen süßen und würzigen Aromen.
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