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Auro - Luna - 50% dunkle Milchschokolade

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Eingebettet in die üppigen tropischen Berge, wird Saloy von kristallklarem Quellwasser gespeist, das durch die dichten Wälder fließt und der Schokolade einen lebendigen und dynamischen Geschmack verleiht. Diese Milchvariante enthüllt subtile Noten von Kokosnuss, Pomelo und Rambutan.

Die Auro Selection-Kollektion wird mit Präzision aus den erlesensten Bohnen einer einzigen Plantage hergestellt. Auro erforscht jede Sorte und jede Ernte mit einer innovativen Perspektive, um die einzigartigen Eigenschaften des Terroirs hervorzuheben.

Saloy, eine Gemeinde mit rund 2.100 Einwohnern, liegt am Rand der Stadt Davao auf der südlichen Insel Mindanao. Während Davao einst als Zentrum der Kakaoproduktion florierte, liegt Saloy fernab vom Trubel, eingebettet in eine bergige Landschaft, umgeben von üppigem tropischem Regenwald.

Netto 60 Gramm

Details
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ArtikelnummerCDJ-CHOC-AUR0025
EAN4806531801897_!
MarkeAuro
Country of ManufacturePhilippinen
Inhalt60 gram
AllergeneEnthält Milch. Kann Spuren von Nüssen, Erdnüssen und Soja enthalten.
Energie (kcal) pro 100 g550 kcal / 2301 kJ
Fett pro 100 g36 g (22 g gesättigt)
Kohlenhydrate pro 100 g48 g (38 g Zucker)
Eiweiß pro 100 g10 g
ZutatenKakaobohnen, Muscovado-Zucker, Vollmilchpulver, Kakaobutter, Magermilchpulver.
Natrium pro 100 g68 mg (0,068 g) SALZ
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Häufig gestellte Fragen
Kundenfragen
Was macht die Auro - Luna - 50% dunkle Milchschokolade im Vergleich zu anderen Milchschokoladen einzigartig?
Diese Schokolade wird aus Kakaobohnen hergestellt, die vom Saloy-Anwesen auf der Insel Mindanao auf den Philippinen stammen. Durch das kristallklare Quellwasser und das einzigartige Terroir von Saloy erhält die Schokolade ausgeprägte Noten von Kokosnuss, Pomelo und Rambutan. Dies verleiht der Schokolade einen frischen, dynamischen Geschmack, den man bei anderen Milchschokoladen selten findet.
Welche Geschmacksnoten kann ich bei dieser Schokolade erwarten?
Neben dem vollen Milchgeschmack schmeckst du in dieser Schokolade deutliche Noten von Kokosnuss, Pomelo (eine frische Zitrusfrucht) und Rambutan (eine süße tropische Frucht). Dadurch ist die Schokolade sowohl cremig als auch erfrischend.
Kann diese Schokolade zum Backen verwendet werden oder ist sie hauptsächlich zum direkten Verzehr geeignet?
Diese Schokolade wurde entwickelt, um pur genossen zu werden, dank der raffinierten Geschmacksnuancen. Du kannst sie eventuell auch in luxuriösen Dessertkreationen verwenden, aber die einzigartigen Geschmackserlebnisse kommen am besten zur Geltung, wenn du sie direkt isst.
Wie intensiv ist der Geschmack dieser 50% dunklen Milchschokolade?
Der 50% reine Kakao in dieser Milchschokolade sorgt für ein perfektes Gleichgewicht zwischen der Cremigkeit der Milch und dem intensiven Geschmack des Kakaos. Dadurch erleben Sie einen weicheren, aber dennoch ausgeprägten Schokoladengeschmack mit subtilen fruchtigen Noten, die nicht dominieren.
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