Gina Kaffeesahne - kaffeebohnen - 1 Kilo

Das geht, aber achten Sie gut auf den Mahlgrad. Aus dem Kundenservice wissen wir, dass ein zu feiner Mahlgrad in einer Filtermaschine stecken bleibt, wodurch der Filter überläuft und Kaffeesatz in die Kanne oder die Tasse gelangt. Mahlen Sie zu grob, wird der Kaffee dagegen dünn. Verwenden Sie für eine Filtermaschine einen Filtermahlgrad und erhöhen Sie lieber die Dosierung, etwa 5 bis 8 Gramm pro Tasse, statt feiner zu mahlen. Diese Bohnen kommen in einem Halb- oder Vollautomaten am besten zur Geltung.

Ja. Es sind ganze Kaffeebohnen mit einer mittleren Röstung, geeignet sowohl für halbautomatische als auch für vollautomatische Kaffeemaschinen. Eine mittel geröstete Bohne ist weniger ölig als eine dunkle Röstung, auf die Kaffeevollautomaten von zum Beispiel Jura und Melitta empfindlicher reagieren. Sie füllen die Bohnen einfach in den Bohnenbehälter; mahlen müssen Sie nicht, das macht Ihre Maschine selbst.

Der Gina caffè crema ist für seine volle Cremaschicht bekannt. Wir beschreiben den Geschmack als schokoladig und nussig, bei einer mittleren Röstung und einer kräftigen Intensität. Es handelt sich um Arabicabohnen aus Brasilien; der Kaffee wird in Österreich produziert. Neben caffè crema und Espresso eignet sich diese Mischung auch gut für Cappuccino.

Verschließen Sie die Packung von 1 Kilo nach jedem Gebrauch gut und bewahren Sie sie kühl, dunkel und trocken auf, zum Beispiel in einem Küchenschrank. Vom Kühlschrank raten wir ab, weil Kaffee dort Feuchtigkeit und Gerüche aufnimmt. Ungeöffnet hält sich gerösteter Kaffee etwa ein Jahr; das Aroma ist innerhalb von etwa drei Monaten am besten. Füllen Sie den Bohnenbehälter Ihrer Maschine nicht weiter, als Sie in ein paar Tagen aufbrauchen.