illy Espresso Probierpaket - gemahlener Kaffee - 2 x 250 Gramm

Dieses Paket enthält gemahlenen Kaffee: zwei Dosen à 250 Gramm, illy Classico und illy Intenso, direkt einsatzbereit. Wenn Sie ganze Bohnen zum Selbstmahlen möchten, wählen Sie das illy Espresso Probierpaket in Kaffeebohnen. Bohnen und gemahlenen Kaffee zu verwechseln ist der häufigste Bestellfehler, prüfen Sie es daher kurz in Ihrem Warenkorb, bevor Sie bezahlen.

illy Classico ist die normale, rote Röstung: mild und ausgewogen. illy Intenso ist die dunkle Röstung, die früher illy Zwart hieß, mit kräftigerem Charakter und einem längeren Nachklang. Es ist dieselbe Mischung aus 100 Prozent Arabica, nur dunkler geröstet. Mit diesem Probierpaket probieren Sie beide Röstungen nebeneinander, ohne zwei volle Packungen kaufen zu müssen.

Dieser illy ist fein für Espresso gemahlen. Laut Produktinformation können Sie ihn in einer Espressomaschine, einer Mokkakanne und einer Filtermaschine verwenden. Füllen Sie gemahlenen Kaffee niemals in den Bohnenbehälter eines Kaffeevollautomaten, denn dieser Behälter ist ausschließlich für ganze Bohnen bestimmt. Hat Ihr Kaffeevollautomat einen separaten Pulverschacht, verwenden Sie diesen und befolgen Sie die Bedienungsanleitung Ihrer Maschine.

Für einen doppelten Espresso rechnen Sie mit etwa 16 bis 20 Gramm gemahlenem Kaffee. Wenn Sie Filterkaffee zubereiten, sind 5 bis 8 Gramm pro Tasse ein guter Ausgangspunkt. Schmeckt Ihre Tasse zu bitter, lassen Sie den Kaffee kürzer durchlaufen oder dosieren Sie etwas niedriger; ist er zu sauer, dosieren Sie höher und verwenden Sie heißeres Wasser. Mit 2 x 250 Gramm kommen Sie auf etwa 25 bis 30 doppelte Espressi.

Verschließen Sie die Dose nach dem Öffnen gut und stellen Sie sie kühl, dunkel und trocken weg. Gemahlener Kaffee verliert schneller an Aroma als ganze Bohnen, verbrauchen Sie eine geöffnete Dose daher am besten innerhalb weniger Wochen. Bewahren Sie den Kaffee nicht im Kühlschrank auf: Feuchtigkeit und Gerüche aus dem Kühlschrank gehen zulasten des Geschmacks.