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Bregman's Blend Brasilianische Manieren - Frisch geröstete Kaffeebohnen

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Café du Jour Bregman's Blend Brazilian Manners
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Aus Bregman Koffies wird Café du Jour Bregman's Blend! Der gleiche feine, frisch geröstete Kaffee und die wiederverschließbare Verpackung.

Bregman Koffies Brazilian Manners ist eine ausgewogene, feine Tasse 100 % Arabica-Kaffee, der wöchentlich in kleinen Chargen frisch geröstet wird. Das Röstdatum ist immer auf der Verpackung angegeben, sodass Ihnen ultrafrische Kaffeebohnen garantiert sind. Diese Kaffeespezialität ist mittel geröstet und hat keinen scharfen Nachgeschmack.

Details

Kaffeeplantage in Brasilien

Pois Não? Mit diesem Kaffee holen Sie sich das Beste aus Brasilien nach Hause. Bregman Koffies hat diesen Kaffee auf authentische und traditionelle Weise geröstet. Dadurch kann sich der Geschmack dieses Kaffees während des Röstvorgangs gut entfalten. Die Bohnen werden wöchentlich geröstet, und diese Woche bekommen Sie immer eine frische Charge bei Ihrer Bestellung bei Café du jour.

Die Herren von Bregman Coffees vermerken auf jeder Packung das Röstdatum, damit Sie genau wissen, wie frisch Ihr Kaffee ist. Dieser 100 % Arabica-Kaffee ist mittel geröstet und hat einen sehr weichen, ausgewogenen Geschmack. Er kommt sowohl als leichter Espresso als auch als normale Tasse Kaffee voll zur Geltung.

Das Geschmacksprofil dieses Kaffees ist leicht schokoladig mit mittlerem Körper, nussig, süß und sehr ausgewogen

Kaffee und Brasilien

Brasilien ist eines der bekanntesten und größten kaffeproduzierenden Länder der Welt. Etwa ein Drittel des weltweit konsumierten Kaffees stammt aus Brasilien. Kein Wunder, denn das Land hat ein hervorragendes Klima, um Kaffeepflanzen anzubauen. Diese besondere Sorte wird auf Plantagen zwischen 600 und 1000 Metern angebaut und in den Schalen getrocknet.

Bregman-Kaffee

Bregman Koffies ist ein Mikroröstereiunternehmen, das von den Brüdern Bregman gegründet wurde, die schon in jungen Jahren mit Kaffee und dem Hobby, ihn zu rösten, experimentierten. Später sammelten sie Erfahrungen als Köche in verschiedenen Restaurants. Die Liebe zum Kaffee ist nach einem langen Aufenthalt in Italien zurückgekehrt, wo man an jeder Straßenecke einen Espresso trinkt. Die Persönlichkeit, mit der die Brüder ihre Kunden bedienen, trägt viel dazu bei. Unter White Labels findet der Kaffee der Brüder seinen Weg in diverse kleinere Gastronomiebetriebe, die man vielleicht kennt, ohne sie zu kennen.

Mehr Informationen
ArtikelnummerCDJ-CDJBREGBR
MarkeBregman Koffies
Country of ManufactureNiederlande
KaffeeartKaffeebohnen, Gemahlener Kaffee
Intensität8 - Leistungsstark
GeschmacksrichtungSchokolade, Nussig
KaffeevarietätArabica
Ideale KaffeezubereitungenEspresso, Filterkaffee, Cappuccino
HerkunftslandBrasilien
Enthält KoffeinJa
Kaffee-RöstungMittel
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Häufig gestellte Fragen
Kundenfragen
Was ist das Röstdatum?
Das Röstdatum der Kaffeebohnen von Café du Jour liegt in der Regel maximal vier Wochen vor dem Versand. Das bedeutet, dass die Kaffeebohnen normalerweise nicht älter als vier Wochen sind, wenn sie bei dir ankommen. Viele Menschen fragen, ob Kaffeebohnen nach drei Wochen schon zu alt sind. Die Antwort darauf ist: nein. Frisch gerösteter Kaffee hat nach einigen Wochen sogar das beste Aroma. Während des Röstens entsteht Kohlendioxid (CO₂) in den Kaffeebohnen, das den Geschmack anfangs überdecken kann. Deshalb ist Kaffee zwischen einer und vier Wochen nach der Röstung am besten. Nach dem Rösten werden die Bohnen direkt in speziellen Kaffeebeuteln mit einem Einwegventil verpackt. Dieses Ventil lässt CO₂ entweichen, ohne dass Sauerstoff eindringen kann, sodass die Aromen erhalten bleiben und der Kaffee frisch bleibt. So kannst du auf ein optimal frisches Produkt mit vollem Geschmack zählen!
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