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In Tansania stammen die besten Arabica-Kaffees von den fruchtbaren Hängen rund um den Kilimandscharo. Unser Produkt besteht aus AA-Qualitätsbohnen aus dieser Region, die von kleinen Produzenten angebaut werden. Da die Produktion in kleinem Maßstab und auf wechselnden Plantagen erfolgt, geben wir die Region statt einer bestimmten Plantage an. So können wir gleichbleibende Qualität bei Erhaltung von Frische und Geschmack bieten.

Wir kombinieren knackige Haselnüsse mit einer großzügigen Schicht cremiger Milchschokolade. Dies sorgt für eine perfekte Balance: Der volle, nussige Geschmack der Haselnuss wird durch die süße und zarte Milchschokolade ergänzt, wodurch es zu einem Favoriten bei Liebhabern beider Geschmacksrichtungen wird.

Unsere tansanischen Bohnen sind vielseitig einsetzbar. Viele Kunden schätzen sie als Espresso wegen ihres milden und ausgewogenen Geschmacks. Sie kommen auch in Cappuccino oder Cortado gut zur Geltung, wo die Aromen wunderbar mit Milch harmonieren. Bei Filterkaffee (wie Chemex, Aeropress oder V60) gehen die Meinungen auseinander: Einige Liebhaber vermissen bei dieser Zubereitungsmethode die Komplexität. Insgesamt ist diese Bohne also vor allem für Espresso und Milchvariationen zu empfehlen.

Für diesen Hario V60 Dripper Größe 02 empfehlen wir ausschließlich Hario V60 Kaffeefilter Größe 02 zu verwenden. Diese sind sowohl in Weiß als auch in Braun erhältlich. Filter anderer Größen oder Marken passen nicht richtig und können die Extraktion negativ beeinflussen.

Dieser Kaffee hat einen schönen, ausgeprägten Geschmack mit einem weinartigen, leicht säuerlichen Charakter, wie von unseren Kunden bemerkt. Sie können einen mittleren bis vollen, buttrigen Körper mit etwas Süße und nahezu keiner Bitterkeit erwarten. Für viele Kunden ist vor allem die weinartige Säure erkennbar, ohne dass sie überwiegend sauer wird.

Dieser V60 Größe 02 Dripper ist aus BPA-freiem Kunststoff gefertigt. Dieses Material beeinflusst den Geschmack Ihres Kaffees nicht, ist sehr langlebig und einfach zu reinigen. Die Kunststoffvariante ist zudem leichter und weniger zerbrechlich als die Glas- oder Keramikversionen.

Mit der Hario Mizudashi können Sie nahezu jede Kaffeebohne verwenden, aber für das beste Ergebnis empfehlen wir einen gröberen Mahlgrad und Bohnen mit einem Profil, das süß, frisch und wenig Bitterkeit bietet. Cold Brew bringt in der Regel die süßeren, milderen Noten im Kaffee hervor. Experimentieren Sie gerne nach Ihrem Geschmack!

Mit „weinartiger Säure“ meinen wir, dass der Kaffee leichte, fruchtige Säuren enthält, die an Wein erinnern – ohne dass er tatsächlich nach Wein schmeckt. Diese frischen, eleganten Säuren sind charakteristisch für den besseren tansanischen Kaffee und sorgen für einen lebendigen Charakter, ohne zu dominieren. Kunden, die an dieser Beschreibung zweifelten, erkannten dieses einzigartige Profil dennoch beim Probieren.

Ja, die Hario Mizudashi ist aus hitze- und kältebeständigem Glas gefertigt. Der mitgelieferte Filter macht die Kanne sowohl für die Zubereitung von Cold Brew Kaffee als auch für die Zubereitung von losem Tee geeignet. Für warmen Kaffee empfehlen wir, die Anweisungen von Hario zu befolgen, da die Kanne offiziell für die Cold Brew Zubereitungsmethode entwickelt wurde.

Ja, der permanente Filter der Hario Mizudashi ist wiederverwendbar und einfach zu reinigen. Nach dem Gebrauch können Sie den Filter entleeren, unter fließendem Wasser abspülen und gegebenenfalls mit einer weichen Bürste säubern. Sowohl der Filter als auch die Kanne sind spülmaschinenfest.

Für eine Kanne mit 600 ml Cold Brew Kaffee empfehlen wir 650 ml kaltes Wasser auf 50 Gramm grob gemahlene Kaffeebohnen. Geben Sie den Kaffee in den Filter, gießen Sie das Wasser langsam in kreisenden Bewegungen darüber, setzen Sie den Deckel auf und schütteln Sie vorsichtig. Lassen Sie die Kanne anschließend 8 bis 12 Stunden im Kühlschrank ziehen. Danach können Sie den Kaffee direkt servieren, eventuell mit Eis oder Milch.

Ja, der Hario V60 ist für seine Benutzerfreundlichkeit und Vielseitigkeit bekannt. Sowohl Anfänger als auch erfahrene Home-Baristas können damit köstlichen Kaffee zubereiten. Sie finden online und auf unserer Website viele Tipps und Rezepte zur Inspiration.

Dieser transparente Hario V60 Dripper Größe 02 ist ideal für die Zubereitung von 1 bis 4 Tassen Kaffee auf einmal. Je nach gewünschter Stärke und Wassermenge können Sie zwischen einer und vier Tassen variieren.

Mit der Minibar MBE01 Espresso können Sie aus 7 verschiedenen Kaffeespezialitäten wählen, aber auch Schokoladengetränk, heißes Wasser und eine Kanne Kaffee (300 ml) zubereiten. Dadurch ist es möglich, Cappuccino, Espresso, Latte (Macchiato), Kakao und verschiedene andere Getränke herzustellen, ganz nach den Vorlieben jedes Einzelnen im Büro.

Der Hario V60 Dripper aus Kunststoff bietet den gleichen Geschmack wie die Varianten aus Glas oder Keramik. Das Kunststoffmodell ist leicht, langlebig und bruchsicher, wodurch es ideal für zu Hause oder unterwegs ist. Die Wahl des Materials ist hauptsächlich eine persönliche Vorliebe oder hängt vom Bedienkomfort ab.