Dunkelröstung Brasilien Arabica | Frische Kaffeebohnen

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Dunkelröstung Brasilien 100% ...

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Café du Jour 100% arabica Dark Roast Brazilië

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Der Café du Jour 100% Arabica Brazil Dark Roast ist für Sie - den Liebhaber des traditionellen Geschmacks einer dunklen Röstung. Ein kräftiger Kaffee, der sich leicht trinken lässt, ohne verbrannt zu schmecken. Man schmeckt deutlich den nussigen Geschmack, den man häufiger in einem hochwertigen brasilianischen Kaffee findet.

Dieser Kaffee ist mittel-dunkel geröstet und bietet ein intensives Geschmackserlebnis: Ein bisschen Öl steigt an die Oberfläche der dunkelbraunen Bohne, aber die Bohnen sind nicht schwarz. Der Kaffee hat ein schwereres und dichteres Mundgefühl mit Noten von dunkler Schokolade.

Suchen Sie eher nach einer etwas heller gerösteten Variante dieses Kaffees? Dann probieren Sie den regulären Kaffee aus 100% brasilianischem Arabica.

Details

Brasilien produziert ein Drittel des weltweit konsumierten Kaffees und ist damit das größte kaffeeproduzierende Land der Welt!

Wiederverschließbare Kaffeeverpackungen

Ob Sie nun 250 g, 500 g oder ein Kilo Café du Jour Kaffeebohnen kaufen: Sie erhalten diese immer in einer speziellen, wiederverschließbaren Verpackung. Der Kaffeesackerl hat einen speziellen wiederverschließbaren Rand, damit Sie den Kaffee immer wieder luftdicht verpacken können. An der Vorderseite jedes Sackerls befindet sich ein Ventil, durch das Gase und Luft aus dem Sackerl entweichen können, ohne dass Luft von außen zurückströmen kann. So tun wir alles, um die optimale Frische Ihres Kaffees zu erhalten!

Café du jour Kaffeebohnen

Die Kaffeebohnen der Eigenmarke Café du Jour werden in kleinem Maßstab von einem spezialisierten Röster geröstet. Die Bohnen werden wöchentlich geröstet und eingelagert, so dass das Röstdatum immer aktuell ist. Das Röstdatum ist daher auf dem Verpackungsetikett vermerkt.

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Mehr Informationen
Artikelnummer	CDJ-CDJBSANDARK
Marke	Café du Jour
Country of Manufacture	Niederlande
Kaffeeart	Kaffeebohnen, Gemahlener Kaffee
Intensität	10 - Sehr stark
Geschmacksrichtung	Würzig, Nussig
Ideale Kaffeezubereitungen	Espresso, Filterkaffee, Cappuccino
Enthält Koffein	Ja
Kaffee-Röstung	Dunkel

Bewertungen

Häufig gestellte Fragen

Kundenfragen

Was ist das Röstdatum?

Das Röstdatum der Kaffeebohnen von Café du Jour liegt in der Regel maximal vier Wochen vor dem Versand. Das bedeutet, dass die Kaffeebohnen normalerweise nicht älter als vier Wochen sind, wenn sie bei dir ankommen. Viele Menschen fragen, ob Kaffeebohnen nach drei Wochen schon zu alt sind. Die Antwort darauf ist: nein. Frisch gerösteter Kaffee hat nach einigen Wochen sogar das beste Aroma. Während des Röstens entsteht Kohlendioxid (CO₂) in den Kaffeebohnen, das den Geschmack anfangs überdecken kann. Deshalb ist Kaffee zwischen einer und vier Wochen nach der Röstung am besten. Nach dem Rösten werden die Bohnen direkt in speziellen Kaffeebeuteln mit einem Einwegventil verpackt. Dieses Ventil lässt CO₂ entweichen, ohne dass Sauerstoff eindringen kann, sodass die Aromen erhalten bleiben und der Kaffee frisch bleibt. So kannst du auf ein optimal frisches Produkt mit vollem Geschmack zählen!

Ist dieser Kaffee für Filterkaffee geeignet oder nur für Espresso?

Dieser Kaffee ist vielseitig und für verschiedene Brühmethoden geeignet. Kunden geben an, dass die Bohnen nicht nur für Espresso, sondern auch hervorragend für Filterkaffee verwendet werden können. Der intensive, volle Geschmack bleibt unabhängig von der Methode gut erhalten.

Sind die Dark Roast Brasilien Kaffeebohnen sehr fettig oder ölig?

Diese Bohnen sind mittel-dunkel bis dunkel geröstet, wodurch etwas Öl auf der Oberfläche der Bohne sichtbar sein kann. Dies ist typisch für einen Dark Roast und verstärkt den vollen, kräftigen Geschmack. Bitte beachten Sie, dass einige Kunden die Bohnen als ziemlich ölig empfinden. Wir empfehlen, Ihre Kaffeemühle regelmäßig zu reinigen, wenn Sie dunkle, ölige Bohnen verwenden.

Hat dieser Kaffee einen frischen oder säuerlichen Geschmack wie einige andere brasilianische Kaffees?

Nein, dieser Kaffee enthält keine Säure oder frischen Geschmacksnoten. Viele unserer Kunden bemerken gerade, dass die Säure fehlt, wodurch der Kaffee vor allem voll und kräftig schmeckt, ohne die frischere Säure, die man bei manchen anderen Kaffees findet.

Sorgt dieser Dark Roast für einen bitteren oder verbrannten Geschmack im Kaffee?

Wir rösten unsere Dark Roast Brasilien Bohnen so, dass sie kraftvoll im Geschmack sind, ohne einen verbrannten oder unangenehm bitteren Nachgeschmack. Der Geschmack ist voll und intensiv mit deutlich erkennbaren Noten von Nüssen und dunkler Schokolade. Im Vergleich zu vielen anderen Dark Roasts sind diese Bohnen also nicht bitter oder verbrannt, was auch von vielen unserer Kunden bestätigt wird.

Kann ich diese Bohnen trotz der dunklen Röstung gut in einem Vollautomaten oder einer Kaffeemühle verwenden?

Du kannst diese Bohnen in allen Kaffeemühlen und Vollautomaten verwenden. Wir empfehlen jedoch, bei der Verwendung in einem Vollautomaten oder (Heim-)Mühle regelmäßig zu reinigen, da ölige, dunkel geröstete Bohnen Rückstände hinterlassen können. Dies verhindert die Ansammlung von Ölen und hält deine Maschine in gutem Zustand.