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FAQ-Suchergebnisse
Ist dieser Kaffee für Cappuccino geeignet?
Der kräftige Körper und der intensive Geschmack bleiben in Cappuccino und anderen Milchvarianten gut präsent.
Wie stark ist Kimbo Espresso Classico?
Mit einer Stärke von 11 gehört dieser Kaffee zu den kräftigsten Varianten. Ideal, wenn du einen ausgeprägten Kaffeegeschmack magst.
Woher kommt dieser Kaffee?
Die Bohnen werden in Italien von Kimbo geröstet, einer Kaffeerösterei aus Neapel mit einer langen Tradition im Espresso.
Woher kommt Passalacqua Kaffee?
Passalacqua Kaffee kommt aus Neapel. Das Unternehmen wurde 1948 in Neapel gegründet; die Rösterei sitzt heute in Casavatore bei Neapel.
Wie schmeckt Passalacqua Espresso?
Passalacqua Espresso schmeckt kräftig, würzig und vollmundig. Die dunkle Röstung sorgt für einen intensiven Charakter mit reichhaltiger Crema.
Welche Passalacqua-Sorten gibt es?
Bei Café du Jour finden Sie sechs Sorten: Cremador, Mehari, Gran Caffè, Harem, Mexico und Miscela Napoli. Alle sind ausschließlich als ganze Bohnen im 1-Kilo-Format erhältlich, nicht gemahlen.
Seit wann gibt es Passalacqua?
Passalacqua wurde 1948 in Neapel gegründet und wird bis heute als Familienrösterei geführt. Die Rösterei sitzt heute in Casavatore bei Neapel.
Woher kommt Lucaffé?
Lucaffé ist eine italienische Rösterei aus der Provinz Brescia in Norditalien. Gegründet wurde die Marke von Gian Luca Venturelli. Bei Café du Jour führen wir Lucaffé ausschließlich als ganze Kaffeebohnen im 1-Kilo-Beutel.
Welche Lucaffé-Sorte enthält 100 % Arabica?
Lucaffé Mister Exclusive besteht zu 100 % aus Arabica-Bohnen. Die anderen Sorten kombinieren Arabica mit Robusta: Exquisit im Verhältnis 90 zu 10, Espresso Bar etwa 60 zu 40 und Mamma Lucia 40 zu 60. Lucaffé Classic ist ebenfalls eine Arabica-Robusta-Mischung.
Für welche Maschinen eignen sich Lucaffé Bohnen?
Lucaffé Bohnen lassen sich in Siebträgermaschinen, Vollautomaten und anderen Kaffeemaschinen verwenden, die ganze Bohnen verarbeiten. Die Wahl der Sorte kann je nach Maschine und Geschmack variieren.
Was macht Lucaffé Kaffeebohnen zu Premium-Qualität?
Die persönliche Auswahl durch Gründer Gian Luca Venturelli hebt Lucaffé von vielen anderen Marken ab. Er besucht selbst die Plantagen und prüft jede Probe. So bleiben die Lucaffé Kaffeebohnen konsistent in Qualität und Aroma.
Warum ist Lavazza teurer als No-Name-Kaffee?
Lavazza wählt Bohnen aus bestimmten Herkunftsgebieten und röstet sie auf kontrollierte Weise. Die Mischungen werden sorgfältig zusammengestellt, um ein gleichbleibendes Ergebnis zu erzielen. Dieser Prozess in Verbindung mit nachhaltigem Einkauf erklärt den Preisunterschied zu einfacheren Kaffeemarken.
Was ist der Unterschied zwischen Lavazza Oro und Rossa?
Die Qualità Oro besteht überwiegend aus Arabica und schmeckt mild und blumig. Die Qualità Rossa enthält mehr Robusta, wodurch der Geschmack voller und kräftiger ausfällt. Die Rossa hat eine höhere Intensität als die Oro.
Wie bewahrt man Lavazza Kaffeebohnen auf?
Bewahren Sie Lavazza Bohnen in einer luftdichten Verpackung oder Dose an einem kühlen, trockenen Ort ohne direkte Sonneneinstrahlung auf. Stellen Sie die Bohnen nicht in den Kühlschrank, da Feuchtigkeit den Geschmack beeinträchtigt. Mahlen Sie die Bohnen kurz vor der Zubereitung, um ein gutes Ergebnis zu erhalten.
Welche Lavazza Sorte eignet sich am besten für Espresso?
Für einen klassischen Espresso sind die Qualità Rossa und die Super Crema beliebte Sorten. Beide liefern eine schöne Crema und einen vollen Geschmack in der Tasse. Die Crema e Aroma ist eine Option, wenn Sie einen besonders kräftigen Espresso wünschen.
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