Kaffee des Monats: Frische Kaffeebohnen

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Kaffee des Monats - Frisch geröstete Kaffeebohnen

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Für den Monat Mai 2023 ist der Kaffee des Monats koffeinfrei.

Unternehmerisch denkende Person? Am wohlsten zu Hause? Ein bisschen geheimnisvoll? Sie leben gerne am Rande der Gesellschaft?

Darf ich Ihnen den Café du Jour Kaffee des Monats vorstellen? Jeden Monat ein anderer Kaffee, aber wir verraten Ihnen nicht im Voraus, welcher. Ideal für die monatliche Zusendung mit dem Kaffee-Abo. Natürlich müssen Sie ein wenig Risiko und Spannung lieben, wir können Ihnen ganz normale, aber auch sehr ausgefallene Kaffees schicken.

Eines können wir Ihnen in jedem Fall garantieren: Es handelt sich um frisch gerösteten Kaffee. Auf dem Sackerl verraten wir Ihnen ein bisschen mehr über den Geschmack und die Herkunft.

Details

Traditionell geröstet für authentische Spitzenqualität

Der frische Kaffee von Café du Jour wird traditionell geröstet und in kleinen Chargen getestet. Der Kaffee wird in einer kleinen authentischen Rösterei in einer Tonne über einem Gasfeuer geröstet. Sobald die Charge fertig ist, lässt der Röster die Bohnen einige Stunden bis maximal einen Tag ruhen, und der Geschmack wird beurteilt. Nur wenn alles passt, werden die Bohnen in einen Behälter verpackt, aus dem eventuelle Restgase entweichen, aber keine Luft eindringen kann. Das Röstdatum ist immer aktuell (maximal vier Wochen) und wird immer auf der Vorderseite des Kaffees aufgedruckt.

Wiederverschließbare Kaffeeverpackungen

Ob Sie nun 250g, 500g oder ein Kilo Café du Jour Kaffeebohnen kaufen: Sie werden immer in einer speziellen, wiederverschließbaren Verpackung geliefert. Der Kaffeesackerl hat einen speziellen, wiederverschließbaren Rand, damit Sie den Kaffee immer wieder luftdicht verpacken können. An der Vorderseite jedes Sackerls befindet sich ein Ventil, durch das Gase und Luft aus dem Sackerl entweichen können, ohne dass Luft von außen in das Sackerl zurückfließt. Auf diese Weise tun wir alles, was wir können, um die optimale Frische Ihres Kaffees zu erhalten!

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Artikelnummer	CDJ-CDJKOFFIEMAAND
Marke	Café du Jour
Country of Manufacture	Niederlande

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Häufig gestellte Fragen

Kundenfragen

Was ist das Röstdatum?

Das Röstdatum der Kaffeebohnen von Café du Jour liegt in der Regel maximal vier Wochen vor dem Versand. Das bedeutet, dass die Kaffeebohnen normalerweise nicht älter als vier Wochen sind, wenn sie bei dir ankommen. Viele Menschen fragen, ob Kaffeebohnen nach drei Wochen schon zu alt sind. Die Antwort darauf ist: nein. Frisch gerösteter Kaffee hat nach einigen Wochen sogar das beste Aroma. Während des Röstens entsteht Kohlendioxid (CO₂) in den Kaffeebohnen, das den Geschmack anfangs überdecken kann. Deshalb ist Kaffee zwischen einer und vier Wochen nach der Röstung am besten. Nach dem Rösten werden die Bohnen direkt in speziellen Kaffeebeuteln mit einem Einwegventil verpackt. Dieses Ventil lässt CO₂ entweichen, ohne dass Sauerstoff eindringen kann, sodass die Aromen erhalten bleiben und der Kaffee frisch bleibt. So kannst du auf ein optimal frisches Produkt mit vollem Geschmack zählen!