Wie beeinflussen unterschiedliche Rösttechniken den Geschmack?

Die Technik, die du beim Rösten von Kaffee verwendest, hat einen großen Einfluss auf den Geschmack. Langsames Rösten bei niedrigeren Temperaturen kann süßere Aromen hervorbringen, während schnelles Rösten bei höheren Temperaturen oft zu stärkeren und intensiveren Geschmacksrichtungen führt. Durch das Experimentieren mit verschiedenen Techniken kannst du Geschmack und Körper deines Kaffees auf deine persönlichen Vorlieben abstimmen.