Matcha - Teepulver aus Japan 50 Gramm - Café du Jour loser Tee

Was ist Matcha?

Matcha ist ein feines Teepulver, das aus den Blättern der Camellia-Sinensis-Pflanze gewonnen wird. Die Blätter werden gepflückt, gedämpft und anschließend zu einem feinen Pulver gemahlen. Das Ergebnis ist ein lebhaft hellgrünes Pulver mit einem milden, charakteristischen Geschmack.

Anders als bei gewöhnlichem Grüntee lösen Sie bei Matcha das gesamte Pulver im Wasser auf. So nehmen Sie die Inhaltsstoffe des ganzen Teeblatts auf. Das Matcha-Teepulver von Café du Jour wird in Japan produziert und zeichnet sich durch seine hellgrüne Farbe und seinen milden Geschmack aus.

Matcha und Grüntee im Vergleich

Beim klassischen Grüntee ziehen die Blätter im Wasser und werden danach entfernt. Bei japanischem Matcha-Pulver rühren Sie das Pulver direkt ins Wasser ein. Der Geschmack ist milder und die Farbe auffallend hellgrün.

Für wen ist es geeignet?

Dieses Matcha-Teepulver aus Japan eignet sich für alle, die Matcha zum ersten Mal ausprobieren möchten. Die 50-Gramm-Packung ist eine praktische Einstiegsgröße. Auch erfahrene Teegenießer schätzen die Qualität dieses Matchas.

• Teegenießer, die Matcha neu entdecken möchten
• Personen, die ein reines Produkt ohne Zusatzstoffe bevorzugen
• Alle, die ein Getränk ohne Gluten, Laktose und Soja suchen
• Wer eine praktische 50-Gramm-Packung als Einstieg bevorzugt

Das Matcha-Teepulver von Café du Jour ist ein reines Naturprodukt ohne Zusatzstoffe. Es enthält kein Gluten, keine Laktose und kein Soja. Damit passt es zu vielen verschiedenen Ernährungsweisen.

Wie verwendet man Matcha?

Matcha lässt sich auf viele Arten zubereiten. Die traditionelle japanische Methode ist einfach und gelingt auch ohne viel Erfahrung. Mit einem Schneebesen und warmem Wasser entsteht in wenigen Schritten eine schaumige Tasse Matcha.

Klassische Zubereitung als Tee

1. Sieben Sie etwa 1 bis 2 Gramm Matcha-Pulver in eine Tasse oder Schale.
2. Gießen Sie etwa 80 ml heißes Wasser (ca. 70 bis 80 Grad) dazu.
3. Rühren Sie das Pulver mit einem Schneebesen in einer Zickzack-Bewegung auf, bis eine gleichmäßige, schaumige Flüssigkeit entsteht.
4. Genießen Sie den Matcha sofort.

Weitere Verwendungsmöglichkeiten

• Matcha-Latte: Pulver mit warmem oder kaltem Milchschaum aufgießen
• Smoothies: einen Teelöffel Matcha-Pulver in den Mixer geben
• Backen: Matcha verleiht Kuchen und Keksen eine hellgrüne Farbe und einen milden Geschmack
• Eiskalt: Matcha mit kaltem Wasser und Eiswürfeln als erfrischendes Getränk

Merkmale und Spezifikationen

Das japanische Matcha-Pulver von Café du Jour kommt in einer 50-Gramm-Packung. Bei einer Dosierung von 1 bis 2 Gramm pro Tasse ergibt die Packung etwa 25 bis 50 Tassen. Das Pulver wird in Japan produziert.

• Inhalt: 50 Gramm
• Form: feines Teepulver
• Farbe: hellgrün
• Geschmack: mild
• Ohne Zusatzstoffe
• Ohne Gluten, Laktose und Soja
• Reines Naturprodukt
• Produziert in Japan

Nährwerte pro 100 Gramm

• Energie: 324 kcal / 1356 kJ
• Fett: 5,3 g (davon gesättigte Fettsäuren: unter 0,68 g)
• Kohlenhydrate: 39,5 g (davon Zucker: 0 g)
• Ballaststoffe: 38,5 g
• Eiweiß: 22,6 g
• Salz: unter 0,1 g

Alternativen und Kombinationen

Matcha lässt sich vielseitig kombinieren. Je nach Vorliebe können Sie die Zubereitung anpassen und neue Geschmackserlebnisse entdecken.

Matcha kalt oder warm genießen

Probieren Sie das japanische Matcha-Pulver warm als klassischen Tee oder kalt als Eistee. Für einen Matcha-Latte rühren Sie das Pulver zunächst mit etwas warmem Wasser an und gießen dann Ihre bevorzugte Milch dazu.

Matcha in der Küche

Das feine Matcha-Teepulver eignet sich auch zum Backen und Kochen. Es gibt Teig, Cremes und Desserts eine hellgrüne Farbe und einen milden, leicht herben Geschmack. Beginnen Sie mit kleinen Mengen und passen Sie die Dosierung nach Ihrem Geschmack an.

Möchten Sie das Matcha-Teepulver aus Japan von Café du Jour ausprobieren? Bestellen Sie die 50-Gramm-Packung bequem im Online-Shop und entdecken Sie die Welt des japanischen Matchas.