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Alles über Kaffee
Was ist der Unterschied zwischen Arabica- und Robusta-Kaffee?
Arabica und Robusta sind zwei beliebte Kaffeesorten mit unterschiedlichen Geschmacksrichtungen und Wachstumsbedingungen.
Wie wähle ich den richtigen Mahlgrad für meine Zubereitungsmethode?
Der Mahlgrad von Kaffee bestimmt die Extraktion und hängt von der Brühmethode ab.
Was ist der Unterschied zwischen heller, mittlerer und dunkler Röstung?
Leichte, mittlere und dunkle Röstungen haben jeweils einen einzigartigen Einfluss auf den Geschmack von Kaffee.
Was sind die verschiedenen Zubereitungsmethoden und wie beeinflussen sie den Geschmack?
Jede Brühmethode beeinflusst den Geschmack und Körper des Kaffees auf einzigartige Weise.
Sind eure Kaffees zertifiziert, wie zum Beispiel Bio oder Fair Trade?
Ja, wir bieten zertifizierte Kaffees an, darunter Bio- und Fair-Trade-Optionen.
Woher weiß ich, welcher Kaffee am besten zu mir passt?
Wähle einen Kaffee, der zu deinen Geschmacksvorlieben und deiner Zubereitungsart passt.
Warum sind die Beutel mit Kaffeebohnen manchmal aufgebläht?
Kaffeebohnen geben nach dem Rösten eine kleine Menge Kohlendioxid (CO₂) ab. Dieser Prozess, der als „Entgasung“ bezeichnet wird, ist ein natürliches Nebenprodukt des Röstens. Das freigesetzte CO₂ sorgt dafür, dass der Beutel manchmal aufgebläht erscheint. Dieser Prozess ist völlig natürlich und ein Zeichen für Qualität. Öffnen Sie den Beutel wie gewohnt und genießen Sie den köstlichen Geschmack unserer frisch gerösteten Kaffeebohnen!
Warum weicht die Intensität auf meiner Verpackung ab?
Es kann vorkommen, dass die Intensität auf der Verpackung anders angegeben ist als auf unserer Website oder als auf einer Verpackung, die Sie zuvor erhalten haben. Das liegt daran, dass Kaffeemarken je nach Land unterschiedliche Verpackungen und Skalen verwenden. Manche Verpackungen verwenden beispielsweise eine Skala von 1 bis 5, während andere eine Skala von 1 bis 10 anzeigen. Auch Gestaltung, Sprache und grafische Darstellung können je nach Markt variieren. Ist der Kaffee dann anders? Nein. Der Kaffee selbst ist derselbe. Die Zusammensetzung und das Geschmacksprofil einer bestimmten Variante bleiben identisch. Der Unterschied liegt nur in Marketing, Sprache und Präsentation der Verpackung. Warum erhalten Kunden unterschiedliche Verpackungen? Wir arbeiten mit europäischen Vertriebskanälen. Innerhalb des europäischen Marktes dürfen Produkte frei gehandelt werden, wodurch Verpackungen aus verschiedenen Ländern gemischt geliefert werden können. Das ist zulässig und hat keinen Einfluss auf das Produkt. Hat das Einfluss auf Geschmack oder Qualität? Nein. Unterschiede in der Verpackung haben keinen Einfluss auf Qualität, Frische, Geschmack oder Authentizität. Wie kann ich sicher sein, dass ich die richtige Variante erhalten habe? Prüfen Sie, ob der Produktname und der Artikelcode mit Ihrer Bestellung übereinstimmen. Der Variantenname ist maßgeblich, auch wenn die Intensitätsskala auf der Verpackung anders dargestellt wird. Was kann ich bei Zweifel tun? Kontaktieren Sie gerne unseren Kundenservice und senden Sie, wenn möglich, Ihre Bestellnummer sowie ein Foto des erhaltenen Produkts mit. Wir schauen uns das gerne gemeinsam mit Ihnen an.
Welche Kaffeebohnen sind für meinen Vollautomaten geeignet?
Für einen Kaffeevollautomaten (wie Jura, De'Longhi, Siemens) empfehlen wir mittel- bis dunkelgeröstete Bohnen, die nicht zu ölhaltig (fett) sind.
Mein Paket mit gemahlenem Kaffee fühlt sich weich an und ist nicht mehr vakuumiert – was ist los?
Vakuumverpackte Kaffeeblöcke können während des Transports ihr Vakuum verlieren. Das passiert meist dadurch, dass durch Druckunterschiede und Bewegung ein mikroskopisch kleines Loch an einer der Ecken des Blocks entsteht – der schwächsten Stelle der Folie. Mit bloßem Auge ist dieses Loch kaum zu erkennen, aber es reicht aus, damit das Vakuum langsam verschwindet. Das ist ein häufiges Phänomen bei gemahlenem Kaffee in Vakuumverpackung, auch wenn dieser in der originalen Fabrikverpackung versendet wird. Die Verpackung bleibt vollständig geschlossen und der Kaffee kann ganz normal verwendet werden. Ist der Kaffee noch gut, wenn das Vakuum weg ist? Ja. Die Verpackung ist verschlossen geblieben, daher ist der Kaffee sicher und für die Verwendung geeignet. Das Mindesthaltbarkeitsdatum auf der Verpackung bleibt gültig. Hat das Einfluss auf den Geschmack? Solange die Verpackung ungeöffnet bleibt, ist der Effekt auf den Geschmack vernachlässigbar. Für das beste Geschmackserlebnis empfehlen wir – wie bei allen frisch gemahlenen Kaffees – den Kaffee innerhalb weniger Wochen nach dem Öffnen zu verbrauchen. Warum passiert das ausgerechnet an den Ecken? Die Folie eines Vakuumblocks wird an den Ecken mehrfach gefaltet, um die straffe Form zu erhalten. Dadurch sind die Ecken mikroskopisch betrachtet die dünnsten und am stärksten belasteten Stellen der Verpackung. Während des Transports entstehen Druckunterschiede, zum Beispiel durch Temperaturschwankungen oder Höhenunterschiede, und Päckchen bewegen sich gegeneinander. Eine Ecke, die gegen die Seite oder Ecke eines anderen Blocks drückt, erzeugt Punktdruck genau an dieser schwachen Stelle – und das reicht aus, um ein äußerst kleines Loch zu verursachen, durch das Luft eindringen kann. Kann ich das Päckchen zurücksenden oder ein neues Exemplar bekommen? Da dies der Verpackungsmethode inhärent ist und keinen Einfluss auf die Verwendbarkeit des Kaffees hat, ersetzen wir das Päckchen hierfür normalerweise nicht. Hast du dennoch Zweifel an deiner Bestellung oder ist etwas eindeutig nicht in Ordnung? Dann nimm Kontakt mit unserem Kundenservice auf, dann schauen wir gerne mit dir gemeinsam. Passiert das auch bei Kaffeebohnen? Kaffeebohnen werden in der Regel überhaupt nicht vakuumverpackt. Bohnenbeutel sind weiche Verpackungen mit Aromaventil: ein Einwegventil, durch das CO2 (das frisch geröstete Bohnen weiterhin abgeben) langsam entweichen kann, ohne dass Sauerstoff eindringen kann. Ein Bohnenbeutel sollte sich daher immer ein wenig weich oder luftig anfühlen – das ist also kein Vakuumverlust, sondern vielmehr ein Zeichen dafür, dass die Verpackung gut funktioniert. Tut ihr selbst etwas, um das zu verhindern? Ja, wir verpacken Bestellungen sorgfältig mit dämpfendem Material und versuchen, die Päckchen so weit wie möglich voneinander abzuschirmen. Leider können wir den Vakuumverlust nicht immer verhindern, da er auch durch Druckunterschiede während des Transports selbst entsteht.
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Frisch Gerösteter Kaffee
Wie wähle ich den richtigen Mahlgrad für meine Zubereitungsmethode?
Der Mahlgrad von Kaffee bestimmt die Extraktion und hängt von der Brühmethode ab.
Was ist der Unterschied zwischen heller, mittlerer und dunkler Röstung?
Leichte, mittlere und dunkle Röstungen haben jeweils einen einzigartigen Einfluss auf den Geschmack von Kaffee.
Wie lange bleibt Kaffee nach dem Rösten frisch?
Erhältst du eine Tüte mit einem aktuellen Röstdatum, warte dann noch etwas und konsumiere den Kaffee idealerweise innerhalb von 2 bis 3 Monaten für das beste Ergebnis.
Was ist die beste Methode, um frisch gerösteten Kaffee zu Hause aufzubewahren?
Bewahren Sie Kaffee in einem luftdichten, dunklen Behälter auf, um die Frische zu bewahren.
Bieten Sie Kaffeespezialitäten an, wie Single Origin oder Micro-Lots?
Ja, wir bieten verschiedene Kaffeespezialitäten, wie Single Origin und Micro-Lots, an.
Brauche ich wirklich frisch gerösteten Kaffee?
Frisch gerösteter Kaffee bietet das beste Geschmackserlebnis, genau wie frisches Brot oder Saft.
Wie lange ist der frisch geröstete Kaffee schon geröstet?
Unser Kaffee ist bei der Lieferung niemals älter als vier Wochen.
Wann sind frisch geröstete Kaffeebohnen am besten?
Das beste Ergebnis erzielst du, wenn du die Bohnen mindestens eine Woche nach dem Rösten ruhen lässt.
Warum sind die Beutel mit Kaffeebohnen manchmal aufgebläht?
Kaffeebohnen geben nach dem Rösten eine kleine Menge Kohlendioxid (CO₂) ab. Dieser Prozess, der als „Entgasung“ bezeichnet wird, ist ein natürliches Nebenprodukt des Röstens. Das freigesetzte CO₂ sorgt dafür, dass der Beutel manchmal aufgebläht erscheint. Dieser Prozess ist völlig natürlich und ein Zeichen für Qualität. Öffnen Sie den Beutel wie gewohnt und genießen Sie den köstlichen Geschmack unserer frisch gerösteten Kaffeebohnen!
Könnt ihr Kaffee mit einem Foto/Logo personalisieren?
Ja, wir bieten personalisierte Kaffeebeutel an, mit einem eigenen Foto oder Logo auf dem Etikett.
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Kaffeepakete
Was ist ein Kaffeeabonnement?
Ein Kaffeeabonnement sorgt dafür, dass du regelmäßig frischen Kaffee erhältst, ohne erneut zu bestellen.
Wie funktioniert ein Kaffee-Abonnement?
Ein Kaffeeabonnement funktioniert, indem automatisch frisch gerösteter Kaffee in deinem gewünschten Rhythmus versendet wird.
Kann ich mein Kaffeeabonnement jederzeit anpassen?
Ja, du kannst dein Kaffeeabonnement jederzeit pausieren, anpassen oder kündigen.
Gibt es Vorteile bei einem Kaffeeabonnement?
Mit einem Kaffeeabonnement genießt du Rabatte und die Sicherheit, immer frischen Kaffee zu haben.
Was kostet das Abonnement?
Der Preis zum Zeitpunkt des Abschlusses ist der Preis, den du pro gewähltem Intervall zahlst, mit einem Standardrabatt.
Ich möchte ein Abonnement mit mehreren verschiedenen Produkten, ist das möglich?
Ja, Sie können ein Abonnement mit verschiedenen Produkten abschließen, indem Sie diese einzeln hinzufügen.
Wie bezahle ich für mein Abonnement?
Abonnementszahlungen können je nach Präferenz per Lastschrift oder Kreditkarte erfolgen.
Wo finde ich eine Übersicht über mein(e) Abonnement(s)?
Du kannst deine Abonnements über deine Kontoseite einsehen und verwalten.
Kann ich mein Abonnement vorübergehend pausieren, zum Beispiel für einen Urlaub?
Ja, du kannst dein Abonnement vorübergehend pausieren, indem du es kündigst und später erneut abschließt.
Auf der Produktseite des Produkts, das ich im Abonnement möchte, steht diese Option nicht?
Wenn die Option fehlt, nehmen Sie bitte Kontakt mit uns auf, damit wir dies überprüfen können.
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Selbst Kaffee Rösten und Experimentieren
Was ist der Unterschied zwischen heller, mittlerer und dunkler Röstung?
Leichte, mittlere und dunkle Röstungen haben jeweils einen einzigartigen Einfluss auf den Geschmack von Kaffee.
Kann ich bei euch ungeröstete Kaffeebohnen kaufen, um sie selbst zu rösten?
Ja, wir bieten ungeröstete Kaffeebohnen für Heimröster an.
Was brauche ich, um zu Hause Kaffee zu rösten?
Für das Kaffeerösten zu Hause benötigst du Kaffeebohnen, einen Röster und eine Aufbewahrung.
Wie kann ich meine Kaffee-Experimente dokumentieren, um konsistente Ergebnisse zu erzielen?
Führen Sie ein Protokoll mit Röst-Einstellungen, Zeiten und Geschmacksnoten, um Konsistenz zu erreichen.
Wie beeinflussen unterschiedliche Rösttechniken den Geschmack?
Die Rösttechnik bestimmt den Geschmack, die Stärke und den Körper des Kaffees.
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Sparpunkte und Rabatte
Wie funktioniert das Punktesammelsystem?
Bei jedem Einkauf sammelst du Punkte, die du gegen Rabatt eintauschen kannst.
Wie kann ich meine gesammelten Punkte einlösen?
Gesammelte Punkte können beim Bezahlen für einen Rabatt auf deine Bestellung eingelöst werden.
Haben Treuepunkte ein Ablaufdatum?
Ja, Prämienpunkte haben eine Gültigkeitsdauer von 12 Monaten ab dem Zeitpunkt des Sammelns.
Kann ich Bonuspunkte mit anderen Rabatten kombinieren?
Ja, du kannst Bonuspunkte oft mit anderen Rabatten kombinieren, um zusätzlichen Vorteil zu erhalten.
Wie viel Rabatt kann ich mit meinen gesammelten Punkten erhalten?
Der Rabattbetrag variiert je nach der Anzahl der von dir gesammelten Punkte.
Ich habe als Gast bestellt. Kann ich diese Bestellung mit meinem Konto verknüpfen?
Ja, das ist möglich. Dafür musst du allerdings ein Konto anlegen. Nimm anschließend Kontakt mit dem Kundenservice auf.
Ist meine Lokaal Verscadeaukaart der Postcodeloterij bei euch gültig?
Ja, du kannst die Lokaal Verscadeaukaart der Postcode-Lotterie bei uns verwenden.
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Bestellung und Lieferung
Wie kann ich eine Bestellung zurückgeben?
Retouren können innerhalb von 14 Tagen nach Erhalt angekündigt und zurückgesendet werden.
Wo ist meine Bestellung jetzt?
Du kannst den Status deiner Bestellung über dein Konto oder per Track & Trace verfolgen.
Was soll ich tun, wenn meine Bestellung beschädigt ankommt?
Nehmen Sie innerhalb von 48 Stunden Kontakt mit uns auf und senden Sie Fotos des beschädigten Produkts.
Kann ich meine Bestellung ändern oder stornieren?
Sie können Ihre Bestellung ändern oder stornieren, solange diese noch nicht versendet wurde.
Was sind die Versandkosten?
Bestellungen ab 75,- € werden innerhalb der Niederlande, Belgiens und Deutschlands kostenlos versendet. Für Frankreich, Irland, Österreich, Spanien, Litauen, Portugal und Luxemburg gilt kostenloser Versand ab 250,- €.
Kann ich meine Bestellung abholen?
Es ist auf jeden Fall möglich, deine Bestellung bei uns in der Stationsweg 27 in Honselersdijk (1. Stock) abzuholen. Dies ist von Montag bis Freitag von 09.00 – 17.00 Uhr möglich. Die Bestellung muss jedoch online aufgegeben werden.
Was ist die Lieferzeit?
Bestellungen werden in der Regel innerhalb von 1–2 Werktagen versendet. Die Lieferzeit ist je nach Land unterschiedlich. Bitte schauen Sie hierfür auf https://cafedujour.nl/klantenservice/bezorgopties
Mein Paket wird als „zugestellt“ angezeigt, aber ich habe nichts erhalten. Was nun?
Prüfe, ob eine Nachricht mit einer alternativen Adresse hinterlassen wurde. Dies kann über die Track & Trace, über die App des Zustellers oder in deinem Briefkasten mitgeteilt worden sein.
Mein Paket wurde an einer falschen Adresse zugestellt. Was kann ich tun?
Mailen Sie uns mit Ihrer Bestellnummer. Wir werden eine Untersuchung einleiten. Dies ist nur möglich, wenn bei der Bestellung die richtige Lieferadresse angegeben wurde, der Zustelldienst das Paket jedoch trotzdem an eine falsche Adresse geliefert hat (also nicht bei Nachbarn oder an einen Abholpunkt).
Kann ich einen anderen Versanddienstleister wählen?
Ja, beim Bezahlen kannst du zwischen verschiedenen Versanddienstleistern wählen.
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Zahlungen
Wie kann ich bezahlen?
Wir bieten verschiedene Zahlungsmethoden an, darunter iDeal, Kreditkarte und PayPal.
Wie erhalte ich eine Rechnung mit MwSt.?
Die Rechnung mit Mehrwertsteuer wird in der Versandbestätigung per E-Mail verschickt.
Kann ich die Mehrwertsteuer umkehren?
Die Umsatzsteuerverschiebung ist für Unternehmen innerhalb der EU möglich, die außerhalb der Niederlande ansässig sind.
Kann ich meine Bestellung ändern oder stornieren?
Sie können Ihre Bestellung ändern oder stornieren, solange diese noch nicht versendet wurde.
Kann ich eine Rechnung nachträglich erhalten?
Geschäftskunden mit einer gültigen Umsatzsteuernummer in den Niederlanden und ohne Zahlungsverzug können per Rechnung nachträglich bezahlen. Rechnungen werden verschickt, sobald die Bestellung versendet wurde. Bitte stellen Sie sicher, dass alle Firmendaten korrekt sind, um diese Option nutzen zu können. Privatkunden können den Rechnungskauf mit Klarna nutzen.
Ich habe Probleme beim Bezahlen. Was kann ich tun?
Überprüfen Sie Ihre Internetverbindung, Zahlungsdaten und versuchen Sie es erneut. Kontaktieren Sie uns, wenn das Problem weiterhin besteht.
Kann ich eine Rechnung auf den Namen meines Unternehmens erhalten?
Ja, das ist sowohl ohne Konto als auch mit einem Geschäftskonto möglich.
Kann meine Rechnung an eine andere E-Mail-Adresse gesendet werden?
Ja, das ist möglich. Nehmen Sie hierfür Kontakt mit dem Kundenservice auf.
Warum steht keine Mehrwertsteuer auf meiner Rechnung?
Dies liegt daran, dass die Mehrwertsteuer verlagert wird. Dies gilt nur für Bestellungen außerhalb der Niederlande und innerhalb der EU.
Die Website zeigt an, dass die Zahlung fehlgeschlagen ist, aber der Betrag wurde dennoch abgebucht. Was nun?
Der Betrag wird innerhalb von 3 Werktagen zurückerstattet. Sollte er nach 3 Werktagen noch nicht auf deinem Konto sein, kannst du dich an den Kundenservice wenden.
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Retouren und Umtausch
Wie kann ich eine Bestellung zurückgeben?
Retouren können innerhalb von 14 Tagen nach Erhalt angekündigt und zurückgesendet werden.
Wie kann ich ein Produkt umtauschen?
Wir bieten nur eine Geld-zurück-Richtlinie an; du kannst ein neues Produkt nach der Rücksendung bestellen.
Was sind die Bedingungen für die Rückgabe von Produkten?
Rückgabebedingungen sind unter anderem unbenutzter Zustand, Originalverpackung und Ankündigung innerhalb von 14 Tagen.
Wie lange habe ich Zeit, um ein Produkt zurückzugeben?
Du kannst ungeöffnete Produkte innerhalb von 14 Tagen nach Erhalt zurücksenden.
Wie lange dauert es, bis ich mein Geld zurückbekomme?
Nach Erhalt deines Rücksendepakets bearbeiten wir die Rückerstattung innerhalb von 14 Tagen.
Ich habe einen falschen Artikel erhalten oder es fehlt etwas in meiner Bestellung. Was nun?
Entschuldigung für den Fehler! Nimm innerhalb von 48 Stunden nach der Lieferung Kontakt mit uns auf und sende uns deine Bestellnummer sowie ein Foto des erhaltenen Produkts. Wir finden eine passende Lösung.
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Kundenservice
Wie kann ich den Kundenservice kontaktieren?
Am einfachsten und schnellsten ist es, uns eine kurze E-Mail zu schicken. An Werktagen antworten wir in der Regel innerhalb von 24 Stunden. Hier findest du unsere Kontaktdaten.
Wie sind die Öffnungszeiten des Kundenservice?
Unser Kundenservice ist von Montag bis Freitag, von 9:00 bis 17:00 Uhr erreichbar.
Ich habe eine Beschwerde, wie kann ich sie einreichen?
Etwas nicht ganz zu Ihrer Zufriedenheit mit unserem Service, der Lieferung oder Ihrem Produkt? Lassen Sie es uns so schnell wie möglich wissen! Unsere Kontaktdaten finden Sie auf der Kontaktseite. Wenn Sie zusammen mit uns keine Lösung finden, ist es seit 2016 auch möglich, Ihre Beschwerde über die ODR-Plattform der Europäischen Kommission einzureichen. Diese ODR-Plattform finden Sie unter http://ec.europa.eu/odr. Wenn Ihre Beschwerde noch nicht anderweitig bearbeitet wird, steht es Ihnen frei, Ihre Beschwerde über die Plattform der Europäischen Union einzureichen.
Kann ich eine Beratung zur Auswahl von Kaffee bekommen?
Ja, unser Kundenservice hilft dir gerne bei der Auswahl von Kaffee, der zu deinem Geschmack passt.
Wo kann ich Feedback zu meiner Erfahrung geben?
Wir erhalten gerne Feedback per E-Mail
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