Ein Kaffee Freakshake ist alles andere als ein gewöhnliches Kaffeegetränk. Denk an eine cremige Mischung aus Kaffee, Eis und Milch, gekrönt mit Schlagsahne, Keksen, Schokolade und anderen süßen Verführungen. Es ist nicht nur lecker, sondern ein echtes Spektakel im Glas. Perfekt, wenn du dich richtig verwöhnen möchtest.
Was ist ein Freakshake mit Kaffee?
Ein Kaffee Freakshake ist ein luxuriöser Milkshake mit einer ordentlichen Portion Kreativität und Koffein. Er begann einst als süßer Trend aus Australien, wo Milkshakes zu wahren Kunstwerken voller Toppings verwandelt wurden. Fügst du dann noch einen Schuss Espresso hinzu, hast du die ultimative Kombination aus cremig, süß und kraftvoll.
Was diesen Shake so besonders macht, sind die übertriebenen Toppings: denk an Schlagsahne, Kekse, Donuts, Karamell, Schokolade und sogar Marshmallows. Alles ist erlaubt, solange es festlich ist.
Rezeptinformationen & Zutaten
Rezeptinformationen
- Zubereitungszeit: 10 Minuten
- Schwierigkeitsgrad: Einfach
- Anzahl Portionen: 1
- Kategorie: Kaffee-Rezept / Dessertgetränk
Zutaten
- 1 Shot Espresso (abgekühlt)
- 150 ml Milch oder pflanzliche Milch
- 2 große Kugeln Vanilleeis
- 1 Esslöffel Karamellsirup oder Schokoladensauce
- Schlagsahne (Sprühdose oder frisch geschlagen)
Toppings (nach Geschmack wählen und kombinieren):
- Mini-Donut oder Keks
- Schokoladenstückchen
- Marshmallows
- Streusel oder Hagelslag
- Geschmolzene Schokolade für den Glasrand
Zubereitungshinweise
- Bereite einen Shot Espresso zu und lasse ihn kurz abkühlen.
- Verziere den Rand deines Glases: Tauche den oberen Rand in geschmolzene Schokolade und danach in Streusel oder Hagelslag. Stelle das Glas in den Kühlschrank, damit es aushärtet.
- Mix Milch, Vanilleeis und Espresso zu einem cremigen Shake. Füge bei Bedarf einen Löffel Sirup für extra Geschmack hinzu.
- Gieße den Shake ins Glas und lasse etwas Platz für die Toppings.
- Sprüh eine ordentliche Portion Schlagsahne darauf und dekoriere nach Herzenslust: ein Keks, Mini-Donut, Marshmallows, Schokoladenstückchen… alles ist erlaubt!
Serviertipps und Variationen
Für eine leichtere Variante des Freakshakes kannst du das Eis durch gefrorene Banane ersetzen und mit dunkler Schokolade oder Nüssen als Topping abschließen.
Willst du richtig auffallen? Dann gib einen Strudel Karamellsauce über die Schlagsahne oder stecke eine Zuckerwatte hinein für einen echten Hingucker.
Auch warm ist dieser Kaffee Freakshake köstlich: Lass das Eis weg, verwende warme Milch mit Espresso und verfeinere mit Schlagsahne und festlichen Toppings.
Machst du ihn für Kinder? Verwende dann koffeinfreien Kaffee oder Schokomilch und passe die Dekoration ihrem Geschmack an.
Verwende dieses Produkt, um deinen Kaffee Freakshake zu machen
Für den leckersten Kaffee Freakshake startest du natürlich mit gutem Kaffee. Verwende zum Beispiel einen kräftigen Espresso von unseren Café du Jour dunkel gerösteten Bohnen für einen vollen, kraftvollen Geschmack, der schön mit der Süße des Shakes harmoniert.
